今日はある会で京都ホテルオークラさんへ。
1月の例会ということで、和食でした。これ以外に炊き込みご飯とお吸い物が付いてました。
それから例会が始まり、大阪と京都の有名な料理人たちのいろんなお話を聞きましたが、う～ん…
基本的に料理人ってあまりお話をペラペラされる方たちではないので、会話が弾まないっすね。それでも「へーっ！」っていう話しはいくつかお伺いできたので、良かったです。
さて、明日 . . . 本文を読む
昨日の夜は京都の友人たちと新地でお食事。
早めに入店しようと思ったら、18時からなんです、とあっさり断られ、
堂島精肉店で0次会！
ビール二杯とキムチ炒め、コロッケを頂きましたが、旨かった！ここは絶対再訪してシャトーブリアンのステーキ食べてみたいですね～
時間になったので、
音羽別館へ。
キス
赤貝
マダイ
のれそれ
のどくろ
うに
アナゴ
まあまあ旨か . . . 本文を読む
昨日のお昼はいつもの
竹泉さんへ。
カツ丼！とろとろ卵がうまいっ！山椒かけすぎたかな？
そんなこと思いながら食べてると、いつもと主人の様子が違う。
いつもは大きな声でアホなことを喋りながら仕事してはるんですが、今日は少し真面目な顔して無言で仕事してる。？？？
横を見ると、グループで食べてはるなかにダンディーなおじさまが。
道上洋三さんでした！
けけけ、有 . . . 本文を読む