シーフードのトマトクリームスパゲッティー

昨日はまた勤務地が異動になった
(今度は部署ごと引越した)為、朝7時半出勤でした

5時15分に起床し、6時半前に家を出て
結局引越しなどのバタバタで19時過ぎまで残業

今日も散々な一日だったと思い、
携帯(PHS)を見ると釣り好きさんから着信が

かけなおしてみると
「一昨日(土曜日)のトマトクリームスパゲッティーを
改良してまたつくってみるから食べにくればー」とのこと。

約1時間後、釣り好きさんの家に到着すると、
ちょうど具とトマトソース(しかも生トマトをつぶして作った)
を混ぜていいにおいなとこでした

そんなこんなで
「シーフードのトマトクリームスパゲッティー」が
完成し、さっそくいただきました

土曜日食べたトマトクリームソースより、上品な味
(今回はソースから手作りだし)
で、すっごく美味しかったです
ちゃんとしたレストランでも出せそうなくらいの味でした

美味しいパスタを食べて、なんとか月曜日は乗り切れました

今日は「お風呂あがりのビール」で一日乗り切りました

明日は何で乗り切ろうかな・・(笑)

タコのトマトクリームスパゲッティー

七夕の夜　釣り好きさんがつくってくれた
「タコのトマトクリームスパゲッティー」です

愛知 名古屋 山本屋本店

「山本屋本店」 で食べた「味噌煮込みうどん」です

濃い味で美味しかったです

愛知 名古屋 風来坊

「風来坊」で食べた「手羽先」です。
コショウがきいてて美味でした

タイ＆生しらす 豪華２色丼

５月１７日木曜日
会社帰りにうちのフロアの懇親会がありました

お店は課長が行きつけているイタリアンのお店で
特別に「オリジナルカクテル」が飲み放題でした
（６杯も飲んじゃいました・・)

飲み会の後は、釣り好きさんの家の最寄の駅で彼氏と待ち合わせ

クーラーボックスをもらって帰ってきました。

家に帰って早速中を開けると
「クロダイ」(すでにさばいてもらっている)
「生しらす」（三浦半島の佐島で買ってきてもらった）
「イナダ」（釣り宿の近くで買ってきた）
お土産がたくさん

お腹いっぱいにもかかわらず
「二色丼」（クロダイ＆生しらす）をつくって
食べちゃいました

クロダイが新鮮でさっぱりしてて最高でした
白いご飯によく合いました
やっぱり魚は素晴らしいなあ

東京 吉祥寺 花仙堂

うなぎの後は、お気に入りの喫茶店「花仙堂」でお茶しました
今回は「抹茶シフォンケーキ」をいただきました。
甘さ控えめで、ふわふわで美味しかったです

今夜も美味しい吉祥寺の夜でした

東京 吉祥寺 うなぎ割烹ます田

今日は夜、釣り好きさんと吉祥寺にご飯を食べに行きました

釣り好きさんが探してくれた「うなぎ　割烹ます田」で
「うな丼」をいただきました

うなぎが香ばしくてやわらかくてホクホク
今までの人生で食べたうなぎの中で
一番美味しかったです

夜遅くまで営業してるし、また行ってみようと思います

今回は釣り好きさんのおごりでした。ごちそうさま～

東京 神宮球場 ホームラン弁当

５月１２日
神宮球場の売店で買った「ホームラン弁当」です。

味も結構いけます

野外で野球観ながら（ビール飲みながら）食べるので
更に美味しく感じるのかもしれません・・

山梨 皆吉

「皆喜」で食べた「野菜ほうとう」です

山梨 信玄茶屋

「武田神社」 の中にある「信玄茶屋」で
「抹茶セット」(写真をいただきました
お抹茶とくろ玉がとっても美味しかったです

アジ丼

４月２６日
その後、さばいたアジで「アジ丼」をつくって
もらいました。
アジの身でご飯が見えないほど具沢山

炙り〆アジ

４月２６日木曜日
久々に仕事が１８時前に終わった(定時は17時20分）
というか強制終了(←ＦＡＸはバンバンきてたけど）して
気分転換に帰りに汐留まで歩きました

30分くらい歩いて「汐留シオサイト」の前を通過した時に なんだかすごい人だかりが・・

報道のカメラも来てるし、ひょっとして有名人来るの
と思ったら、実は
「カレッタ エメラルド ファンタジー」というライトアップの
点灯式だったようです
もうすぐ公演が開始される劇団四季の新作ミュージカル『ウィキッド』の代表曲に合わせて、場内のイルミネーションが様々に変化しました。
緑色のライトが約１０万球使われているようで
あたりは一気に緑色の光に染まりました
ライトアップ自体は今日からから7月20日までやっているようです。(電気代がすごくかかりそうだ・・)

その後新橋駅から電車に乗って帰宅しようと思ったら
釣り好きさんから電話がきました

知り合いが釣ってきたアジをもらったので
「〆アジをつくったから食べに来て」とのこと。
昨日「ムンクの叫び」のような顔して気持ち悪がってたのに
魚なんかさばいて大丈夫だったのか・・と心配しつつ
釣り好きさんの家に向かいました

〆たアジをバーナー(先日購入したらしい）で炙って
「炙り〆アジ」をつくってもらいました
このメニュー、以前お気に入りの居酒屋さんでも食べましたが
今日食べた「炙り〆アジ」の味も負けてなかったです

まさに至福の時でした

東京 銀座イタリー亭

４月1３日金曜日
会社帰りに大学時代の友達と
銀座でご飯を食べました

行ったのは「銀座イタリー亭」で
友達が探して予約してくれていました。

せっかくなので、奮発してコースを注文

☆★イタリー亭 スペシャルディナーコース★☆

　前菜３種盛り合わせ

　ディナースープ

　シェフおすすめパスタ料理

　季節の魚料理

　シェフ得意の肉料理

　パン

　季節のサラダ

　ドルチェ盛り合わせ

　コーヒー又は紅茶

　全てで￥5,250でした。

さすが老舗というだけあって、
どのお料理も美味しかったです

特に「牛ホホの赤ワイン煮 温野菜添え」(写真)が
やわらかくて美味でした

お腹いっぱいになったので
腹ごなしに夜景を見に勝どき橋までお散歩しました。
ライトアップされて、キレイでした

やっぱり銀座はいいなあ。
もっといろんなお店を開拓してみたいです
（お金かかるけど)

生ハム＆ワイン

４月１２日木曜日

相変わらずの残業で、気が滅入ってしまった為
一緒に残業してた先輩と
いつもの会社そばの中華屋さんでビール（2本)
飲んできました。
ギョーザ、チャーハン、タンメン・・と
どれも美味しかったです
こんだけ満足で一人あたり約1200円。
貴重なお店です。。

その後は「ワインが飲みたい」という話になり、
これまた会社近くのイタリアンのお店へ。

白ワイン(グラス2杯)と生ハム食べちゃいました☆(写真)
その後デザート盛り合わせも食べて、
こちらも美味しくて大満足でした。
(しかもリーズナブルだし）

意外にやるじゃん！うちの会社周辺地域

アジフライ＆タルタルソース

４月１１日水曜日
約半月ぶりに、定時に仕事を切り上げました。
　（まあ、やることはまだあったけど、
　急ぎじゃないし、たまには早く帰って気分転換しないとね）

釣り好きさんがいつもの釣り仲間と釣りに行ってきたので
彼氏の実家での「お魚パーティー（宴会）」に
参加してきました

今日は釣り好きさんがアジの「竿頭」（乗った釣り船で一番釣れた人)
だったので、型のいいアジがたくさんクーラーボックスに
入っていました

私が到着した頃はすでに料理が終わっていて、
「アジのフライ」（写真）と「イカの刺身」
「カイワリの刺身」など
みんなが今日収穫してきたものがテーブルに並びました。

その中でも「アジのフライ」は、釣り好きさんお手製の
「タルタルソース」につけて食べたので
すっごく美味しかったです

★☆お手製タルタルソースのつくりかた(約２人分)☆★

タマネギ→4分の1
卵→1個（ゆで卵にする）
ピクルス→大さじ1（みじん切りにする）
パセリ→小さじ1（みじん切りにする）
マヨネーズ→大さじ3
ヨーグルト→大さじ1
　　　　（入れると酸味が強くなるので入れなくてもよい）
塩、こしょう　→少々

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

トーストにアジフライをのっけて、タルタルソースを
はさんで「フィッシュサンド」もつくってもらいましたが
こっちもすっごく美味しかったです