ちょこっと藤沢までお出掛け。南口のファッションビル「O」やら北口の家電量販店「B」を回って昼時に・・・・・・ひさびさに「タイ料理 セーンスック」にやってきました。
タイらしい調味料がいろいろ。今日は出番があるのでしょうか・・・・・・辛いの、甘いの、酸っぱいの。
ノンアルコール・デー明けなので、「生ビール」(キリン一番搾り)をば。もちろん「SINGHA」や「Chang」、「LEO」(ここまでビール)や「Mekhong」ウイスキーなんてのも用意があるようです。
セルフサービスではありますが、「サービスドリンク」各種付き。ちょっとぬるめなのが玉に瑕。温かいものは温かく、冷たいもの冷たく・・・・・・そうあらまほし。“文字が小さすぎて滲(にじ)んで読めなーい”(by ハズキルーペのCM風にどうぞ)
本日はランチ限定!の「カオパックン」(海老入りチャーハン)をお願いしました。米(カオ)+炒める(パッ)+海老(クン)の意味で「カオパックン」。
大きな海老が2尾。タイ米にしては長さが短いので、お米は国産米かな。この切り方のきゅうり、タイ料理では良く見かけますよね。「サラダ」(キャベツミックス)に「スープ」(豆腐と冬瓜かな)、「デザート」(タピオカ入りココナッツミルク)はこんな感じ。
いかにもいかにも、ナンプラーの香りがほんのりと。いくらかしっとり。
刺激を求めてプリック(唐辛子)を投入、良いぞ良いぞ。パクチーも追加トッピングできるようです。
カプサイシンの効果が覿面(てきめん)に・・・・・・はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。
神奈川県藤沢市藤沢537(地図)
TEL 0466-27-5227
営業時間 ランチタイム 11:00-15:00(L.O.14:30)、ディナータイム 17:00-22:00(L.O.21:30)
月曜定休
(タイ料理 アジアンエスニック)