前回お邪魔してからずいぶんと時間が経っちゃいました（前回記事）。冬と春を超え、ひさびさに「花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん）」にて昼ご飯。
早速お冷やを出していただいたのですが･･････
「生ビール」（税込450円）をもらっちゃう。
写真を撮る前に手を付けちゃったけど、お通し（サービス）の「ほうれん草のお浸し」をビールのあてに。
卓上の調味料はこちらを参照くださいませ。手前の赤いやつは辛そうだね。
つまみに「餃子（6ヶ）」（税込350円）をお願いしました。しょう油＋りんご酢＋店オリジナルのラー油を合わせたタレでいただきます。うん、安心・安寧のお味。
キニナルキニナル、限定夕方19:00より･･････「湘南ソーキ（3ヶ入り）」。
本日は季節限定・夏季メニュー、「冷やしタンメン」（税込550円）をいただきます。スープはもちろん器のどんぶりまで冷えっ冷え。澄んだスープには白ごまが浮かんでいます。白髪ねぎに薄切りの玉ねぎ、そしてわかめがトッピング。
添付の「キムチ」はちょびちょびとスープに浸して後ほど味わいましょう。
まずはスープをそのまま味わいます。リンゴ酢のほのかな酸味から顔を出す爽やかなコク。
かん水を使わぬやわらかなストレート麺。冷やしだからかしらん、麺を多く感じるのは私だけ？卓上のリンゴ酢をちょこっと “追いっ酢” してさらにうまうま。
ほどなく完食。
ああー、お腹一杯。美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。
開いた扉から店内を吹き抜ける風が気持ち良かったよ。
神奈川県平塚市花水台29-4（地図）
TEL 0463-36-0269
営業時間 10:30-22:00（第2を除く水曜は10:30-17:00）
毎週木曜、第2水曜定休
（ラーメン つけ麺）