先週パパが仕事帰りにお土産を買ってきてくれました。
（↑非常に珍しい＼(゜□゜)／）
市内にある『萬金』という餃子やさんの餃子♪
よくテレビで紹介されている「ホワイト餃子」のグループ店らしい。
すぐにでも食べたかったけど、ちょっと焼き方が難しいんだなあ。
その日のおかずはもう出来上がっていたし、
時間かけて焼くのも面倒なので、冷凍庫にそのまま入れておきました。
そして今日はその餃子の出番です(^O^)/
フライパンに油を引いて、冷凍のまま餃子を並べます。
点火と同時に熱湯を注ぎます。
ふたをしてしばらく蒸し焼きにします。
お湯が少なくなって大きな泡が出てきたら油を注ぎます。
この油「50度」っていうのが難しい┐('～`；)┌
初めてでよくわからないので、温度計でキッチリ50度計りました。
端の方がこんがりいい色になってきたら底入れをします。
しっかり焼けたら余分な油を油入れに戻し、
お皿の上にフライパンをひっくり返して出来上がり～(・ω・)/
うん、初めてにしてはよくできた♪
味は…？美味しいよ♪
でもいつも家で食べてる餃子とは別の料理って感じだね。
これはこれ。おうちの餃子はおうちの餃子。
どっちも美味しいでーす(^_^;)。。。。。。
話は変わりますが…
つぐちゃんのクラス、今日は８名欠席だったらしい。
おーコワッ(￣□￣;)!!
幼稚園に行く日はあと３８日！
↓ ↓ ↓
（↑非常に珍しい＼(゜□゜)／）
市内にある『萬金』という餃子やさんの餃子♪
よくテレビで紹介されている「ホワイト餃子」のグループ店らしい。
すぐにでも食べたかったけど、ちょっと焼き方が難しいんだなあ。
その日のおかずはもう出来上がっていたし、
時間かけて焼くのも面倒なので、冷凍庫にそのまま入れておきました。
そして今日はその餃子の出番です(^O^)/
フライパンに油を引いて、冷凍のまま餃子を並べます。
点火と同時に熱湯を注ぎます。
ふたをしてしばらく蒸し焼きにします。
お湯が少なくなって大きな泡が出てきたら油を注ぎます。
この油「50度」っていうのが難しい┐('～`；)┌
初めてでよくわからないので、温度計でキッチリ50度計りました。
端の方がこんがりいい色になってきたら底入れをします。
しっかり焼けたら余分な油を油入れに戻し、
お皿の上にフライパンをひっくり返して出来上がり～(・ω・)/
うん、初めてにしてはよくできた♪
味は…？美味しいよ♪
でもいつも家で食べてる餃子とは別の料理って感じだね。
これはこれ。おうちの餃子はおうちの餃子。
どっちも美味しいでーす(^_^;)。。。。。。
話は変わりますが…
つぐちゃんのクラス、今日は８名欠席だったらしい。
おーコワッ(￣□￣;)!!
幼稚園に行く日はあと３８日！↓ ↓ ↓
昨日の夕方から夜にかけてかなり胃が痛かった(*´Д｀)=з 夕飯の時、もしくはお風呂上りにはいつも缶ビール１本飲むんだけど、 そう言えば昨日は飲みたいとも思わなかったなあ。 今日も１日仕事で予定がつまっていたので、 また痛くなるかな～と思ったけど… 何とか痛くならずに済みました。 金曜日はやっぱりホッとするから…かな(^_^;)。。。。。。 昨日の夕飯はクリームシチューとサラダ。 それから仕事帰りに買ってきたメンチカツ。 クリームシチューを作りながら、今日の分のおでんを作っておいた。 パパは毎日「帰るコール」をしてきますが、 「今から帰る。ご飯は？」と必ず聞きます。 『クリームシチューだよ。』と答えたのに、 パパがあけた鍋の中身は『おでん』！？ 「ん？これは？」 「明日も忙しいから作っておいたの。」 「おー。できる主婦は違うね～(((゜д゜;)))」 「何それ・・・σ(￣∇￣；)」 パパはあまりおでんが好きじゃないようなんです。 他にコメントが思い浮かばなかったんでしょう☆ 「ご飯は何？」と聞くのが日課？なのに、 明日の分がわかってしまってつまらなくなっちゃったのかも！？ しかし…さっき帰るコールをしてきたパパ。 「今から帰る。ご飯は？」 「おでんだよ。」 「…あ、そっか。」 「そーだよ。」 サプライズ無くてすみませんねーー(-o-;) 話は変わりますが、今日はつぐちゃんの元気がありませんでした。 夕方体操クラブのお迎えに行くとドッヂボールをしていたのですが、 コートの隅の方で棒立ちになっていました。 うちの子は逃げるの専門だなあ～と思ってみていたら、 帰宅後もやはり元気が無くて、熱をはかると微熱がありました。 ご飯もいつも通り食べていたし、ただの風邪だと思うけど、 インフルエンザと言う言葉もチラホラ聞こえ始めているので、 これから気をつけなくてはいけませんね☆ 幼稚園に行く日はあと４４日！↓ ↓ ↓
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