スナップエンドウ

私の旬度　

菜園で育てている

スナップエンドウの実がいっぱい実っている

シンプルに

サッと茹でて

マヨネーズをかけて頂く

あるいは卵とじ

その2択で充分

緑色がキレイで

茹でてなお少し残っている青臭さ

適度な硬さ

この季節のご馳走

やはり旬のものをいただくのって

何よりのご馳走

冬の間中に貯め込んだ

エネルギーの放出の味

説得出来る文章力で無く

うまく形容出来なくて

それこそ

スナップエンドウに対して申し訳無いのだけどね

自然の恵みは有難い限りだと思う

値上げにつぐ値上げ

元々生活防衛力

低い私だけど

菜園で採れた野菜を取り入れながら

組み立てるメニューもいいかなと思う

半面

いつも手作りは面倒過ぎる

怠け者

変わらず外食もしたい

手間で削れる食費の分

それ程高くないファミレスやカフェの

モーニングかランチを楽しんで

まだまだ遠出の旅行が出来ない分

高く無い給与

年中不如意だった私経済も

そう多くは無いけれどプラ転している

その程度で良い

今のペースを保持

切り詰めすぎる事無く

生活を楽しんでいきたい

決意と言うほど

大袈裟なものでは全く無いのだけど

旬のものを

面倒な労力と少しの我慢で取り入れながら

手抜き分の楽もして

ちょっぴりプラス分

貯めていく

そういう年にしたい

って新年でもあるまいしの決意表明だけど

スナップエンドウの美味しさにいろいろ考えた次第

旬の力はすごいねー

でアル！

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