はね天＠水野水産

いつも多めに収穫した野菜を差し上げて手伝って食べてもらっている、同僚から

『はね天』頂きました。

『はね天』は、製造過程で少しはねられてしまった蒲鉾がたっぷり詰まった徳用パックのことです。

塩竈市にある蒲鉾屋さんです。

『はね天』は以前、知り合いの叔母さんが　お土産に持ってきてくれました。

塩釜出身なのに、その時まで私は知りませんでした。

叔母さん曰く、『塩竈のヤマザワ中の島店で売っているんだけど、早々に無くなるのでタイミングが合えば買えるんだ。沢山入っていて美味しいんだよー。』と当時買って来てくれました。

思いもかけず、久々に夕飯に家族で頂きました。