スウェーデン料理

一昨日は実家でみんなと呑んできました。
また　こうして父と呑めて本当安心したよ。
ひさびさに叔母も遊びに来ていて楽しいお正月になりました。

一晩泊まって昨日。
実家からの帰りに母と一緒にスウェーデン料理を食べてきました！















なーんちゃって。



IKEAです。
さすが3が日。入るのに入場規制してました。

本当はもっとじっくり見たかったんですが次男と三男も一緒だったので
さっくり買い物したら　IKEAレストランで早めの晩ご飯。



サーモンとザリガニのテリーヌ。
スウェーデンでは8月？だったかなザリガニを食べる習慣があるそうです。
ザリガニを食べたのは小学生以来。
って言っても　あたしの場合　そのへんで釣ったやつですがね(笑)







オーガニックトマトのパスタ。
味付けが甘くて・・・タバスコじゃぶじゃぶかけたかった。







三男はカレー。
いつもは食べないじゃがいもを美味しい美味しいと食べてました。






母はフィッシュ＆チップス。
フィッシュがすっごい肉厚。タルタルソースが旨かった。







スウェーデンのビールSpendrups。
少し酸味がある　すっきりとしたビールでした。






母のチーズケーキ。







三男のリクエストで　みんなで食べたミートボール。
クリーム系のソースも美味しいのね。
でも　このジャムと共に食べるのは・・・やはり舌がバリバリ日本人なんだわ。






スウェーデンと言えばサーモンですな。
マスタードのソースがよく合います。





母のベーグル。








母がごちそうしてくれたのでローストビーフも追加(笑)
とってもやわらかくて　うんまー！
添えられてるビーツの酢漬けがあたし好み。







おかわり～

いや～満腹満腹。
また食べに行きたいな～
母。ごちそうさまでした( ´∀｀)




実家にいる時　父のPCを借りて　ブログチェックしてたんです。
そんでかえる前にもメールのチェックとかしてたら　なんと・・・

父のPCの「お気に入り」にあたしのブログが入っているではないか(＠ｗ＠；)

どうも履歴で目に留まったらしい。
しかし　それをお気に入りに追加とは・・・
いつの間にそんな技が使えるようになったんだ(笑)
照れくさいから教えてなかったのに(*￣m￣)マッタクモー

まっいいか。
父よ。このブログで孫の顔と　あたしの呑みっぷりを楽しんでおくれ。