冷蔵庫をチェックしたら、じゃがと玉ねぎ、にんじんが。
やっぱ
これは、肉じゃがでしょ。
冷凍庫に牛肉、あったし。
で、またまた、レンジでおかず鍋が活躍。
ほんわか甘めの味付けにして、ニッコリ。
干ししいたけがあったから、お湯で１５分くらい戻し、汁も活用。
寒い時には、不思議と甘めの味付けになる気がする。
肉じゃが（覚書）
（６００Ｗ１０分→ＭＩＸ→Ｘ６００ｗ２分）
玉ねぎ小１
じゃがいも中２
にんじん小１
牛肉１００ｇ程度
醤油、酒（各大２）
みりん、砂糖（各大１）
だし汁１００ｃｃ
（干ししいたけの戻し汁でも）
