ちょっと前に他のブロガーさんのページで
ささみとゆで卵の和え物が紹介されてて、
これは！おいしそぉ～と、
早速やってみました。
ささみ１本
ゆで卵１個
ごまドレッシングで合えてたんだけど、
アタシ、マヨが好きなもんで、
マヨとケチャップをＭＩＸ．
このマヨ＆ケチャップ、結構おいしいドレッシングになるよ～
ゆで卵は、マッシャーで簡単につぶれる
マッシャー、便利！
２～３回プシュっとするとこんな感じになる。
つぶした卵にドレッシング混ぜて
ボイルしたささみを裂いて入れるだけ。
ささみ単独だとポソポソするけど、
これだと、さっぱりしていても
しっかりとした味。
定番入りです。
ささみはお湯にお酒を加えて、
沸騰したあと、お鍋にふたしたまま
冷ますようにすると
シットリ仕上がります。
いんげんトッピングして出来上がり～～。
２回に分けていただきま～す！
