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晩御飯(カレー)

2022-07-26 | 晩御飯当番

今回の晩御飯は、休肝日と決めていたのでカレーに決定です

 

 

毎回カレーは、豚もも塊肉を使います

 

 

昨年作り置きの、手作りのトマトソースになります

 

 

カレールーは、ジャワカレーとバーモンドカレーの中辛を使いました

 

 

 

 

 

 

 

ここまで仕込み終わった所で、お孫ちゃん2人を娘が連れてきたので、晩御飯まで食べて帰ると言い出し、慌てて子供用のカレーも作ることになりました

 

 

 

 

少し煮込んだ食材を別鍋に移して、カレーの王子さまでカレー作りました

 

 

 

 

 

最後の隠し味は牛乳になります お孫ちゃん用カレーにも入れました

 

 

 

 

次は、キュウリの浅漬け作りました

 

 

 

 

 

もう1品は、空心菜(エンサイ)のベーコン炒めになります

 

 

お孫ちゃんから目玉焼きのリクエストあったので、カレーにトッピングしました お孫ちゃん達お替りしてくれました 美味しかったです ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで



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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (青空の向こう)
2022-07-26 09:49:16
おはようございます。
夏休みになって、お近くに住んである孫ちゃんが頻繁に遊びに来るとかしら?
別鍋で子供用のカレーを作ってあげて、じぃじは優しい👩‍🍳
いつも、カレーがたっぷりかけてありますね😊
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Unknown (小松音楽教室 さえ)
2022-07-26 12:06:12
こんにちは😃
夏はカレー!みたいな⁉︎美味しそうですね。😊
いつも料理担当はtomooka6様なんですか?
お孫ちゃん達も、tomooka6様が作られている姿を「普通」と思いよっちゃなかろうか。😃
うちも隠し味に牛肉入れますね。
鍋の洗いが楽になるように、少々のゼラチンも!
「星の王子さま」は見るばってん「星のお姫さま」もあるとかいな?😆
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Unknown (tomooka6)
2022-07-26 13:03:15
青空の向こうさん
こんにちは♪
近くで夏休みだから覚悟しとります^^;
お盆も宮崎着いてくるそうです>_<
我が家は中辛だから辛いと言って食べないから仕方なかとです💦
たっぷりで、ご飯が見えないようにルーをかける至福の一日です(笑)
コメントありがとうございました^ ^
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Unknown (tomooka6)
2022-07-26 13:14:23
さえ先生
こんにちは♪
休肝日に晩御飯当番の時は手っ取り早いからカレー作る機会多かです🍛
我が家は牛乳とたっぷりのニンニク、トマトソースに、さえ先生監修のゼラチン入れとります(笑)
カレーの王子様は、味見するのですが甘い?から少し大人のカレー入れるようにしています^^; ついでにニンニクもチョイスしとります🧄
カレーのお姫様はレトルトカレーで販売されとるごたいよ!
コメントありがとうございました^ ^
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