ランチ（カルボナーラ）

週末のランチになるのですが、本当はペペロンチーノ作りたかったのですが、娘が夜勤のためにニンニクＮＧと言われたので、カルボラーナを作ることにしました



先ずは、食材のベーコンを適当にカットします



ニンニクももう少し沢山入れたかったのですが、娘が夜勤のために１欠片刻みました





パスタにかけるスープ　になるのですが、粉チーズ・卵２個・牛乳・塩コショウになります



ベーコンとニンニクを焦げないように、中火で炒めます





ベーコンを炒めている間に、パスタ麺を湯がきます





焼きあがったベーコンにの火を消して、スープ・パスタ麺を混ぜれば出来上がりです



最後に、粉チーズをかけて出来上がりです　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで