切干大根

年末に切干大根を干す所までＵＰ（その時の記事）したのですが、年始にようやく乾燥して収穫しました







よく乾燥しています　小さなザルで大根４本分です　本当に大根は、水分が殆どなのですね　この出来上がった切干大根は、お嫁ちゃんのご家族にお裾分けしました　今度は、実家より沢山大根貰ってきたので、湯がいて切干大根作ってみます

では、次回更新まで