タラの芽

田舎の記事がもう少し残っています今回は、山菜の王様と言われる『タラの芽』になります『コシアブラ』も旬の食材として美味しいのですが、『タラの芽』は知名度も違い過ぎるくらい全国的に有名です　実家にもタラの芽植えているので写真に撮ってきました

根が凄いのでしょか、あちこちから季節（５月ごろ）になると、はえてきますただ、天婦羅しかレシピ思いつかないのですが、毎日食べる食材ではないので、増えすぎるのも困ったもんですねただ、お酒のお摘みとしては最高の食材です

では、次回更新まで