ニンニク醤油

ニンニクの収穫を行ったのですが、ジャンボニンニクは小さな球根を沢山つけていたので、それを醤油つけにしてみました



綺麗に皮はいて土等取る前の状態です





醤油に漬け込みました　色んな料理の隠し味として重宝しそうです

では、次回更新まで