ご近所(我が家から0.5km程)にある福岡県ではメジャーな『牧のうどん』に久しぶりに食べに行ってきました
頼んだのは、ごぼう天うどんとかしわご飯になります
牧のうどんの名物のネギ入れ放題です
これも名物になるのですが、麺がスープを吸うので、追加スープがやかんでついてきます
牧のうどんのスープは濃ゆめだから、生卵を必ずトッピングしてまろやかにして食べるようにしています とにかく麺がスープを吸うので麺が食べても減らないと感じるのも牧のうどんの特徴です
美味しかったです
ご馳走さまでした
では、次回更新まで