ご近所の方から淡竹(破竹?)を頂きました それも茹でてあるので超嬉しいです
その方の実家が大分県日田市で、竹林をお持ちで孟宗竹・淡竹(破竹)があるそうです
煮物、炊き込みご飯等で頂きたいと思います ありがとうございました
ここからはランチになるのですが、スーパーの冷凍コーナーでのランチ決めたのですが、安価で簡単に出来る『カトキチのきつねうどん』に決めました
レタス巻きを添えて、美味しく頂きました ご馳走さまでした
ちなみにレンジでチンではなく鍋で作りました
では、次回更新まで