晩御飯（はんぺん大葉焼き）

平日、奥さんが町内の行事参加のために、夜不在だったので、娘と2人での晩御飯となったのですが、弁当で済まそうと考えていたのですが、どうせ、スーパーに買いに行くので、簡単に出来る食材を買いました





先ずは、はんぺんが半額で売っていたので、はんぺん料理を作ることにしました









シーチキン、大葉（自家製）・マヨネーズをボールで混ぜ混ぜして、はんぺんを半分に切って、切り込みを入れて、そこに作り置きのシーチキンを詰め込んでフライパンで両面焼けば出来上がりです





次は、手抜きのインスタントのスープ水餃子になります





次はキノコ『舞茸』『シメジ茸』『エノキ茸』のバター醤油蒸しになります



はんぺんのシーチキンはさみ焼きになります



キノコのバター蒸しになります



スープ餃子になります



奥さん作りおきのイサキの『まこ』『白子』の煮付けになります　30分程で作ったのですが、美味しく出来たのではと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

野菜撤収

春物野菜の撤収を行いました　夏物系の野菜の植時になったからもあるのですが、もう収穫も望めないので撤収しました





スティックセニョール系になるのですが、葉っぱの虫食いが物凄いのと、トウがたってきたので撤収しました







そら豆になるのですが、プランターで日陰の場所もあったかと思うのですが、収穫は少なかったです









２個のプランターで育てたニンニクになるのですが、やはりプランターの過密栽培は、小さいものばかりです　でも、全てニンニク醤油で使いたいと思います

では、次回更新まで