実家には、大小はありますが、畑が3箇所あります
3箇所とも写真には撮っているので、時期を見てUPします
両親2人での胃袋に入る程度の野菜で十分なので、当然3箇所での栽培は、余ってしまいます
近所の方にお裾分けや、私宅へのお裾分け等でも、中々食べきれないかと思います
保存食として、乾燥野菜を作っていましたので記事としてUPします
乾燥かぼちゃになります
乾燥野菜の定番の椎茸になります
他では、大根を千切りにして干しています。煮しめ等に入れれば、大変美味しい食材となります
大根と言えば、長崎県地方は湯がいてから干す習慣がありますが、田舎（都城）は切ってそのまま干す習慣となります
宮崎と言えば、宮崎市田野町の田んぼに大根を干す風景が有名になっていますね たくわんを作る大根干しになります
では、次回更新まで
椎茸の旬は冬のみです
寒いと、沢山の椎茸がクヌギのホダキから出てきます
でも今年の椎茸は群生で生えてきました
近所の方も同じ現象だそうです
個人的には、全く食べれない椎茸、息子も食べれない椎茸
でも奥さん、娘、息子の嫁ちゃんは大好物です
美味しいとは全く思わないのですが、娘達は美味しいと食べています
では、次回更新まで
今日は、奥さんが仕事のために晩御飯の当番です。。ただし明日の朝早くに田舎へ向かうので、今日は簡単な料理で済まそうかと思います もう食材は購入済なのですが・・・ 晩御飯は時間があったらUPします
今年、最後のブログ更新となるかもです
9月に始めて4カ月が経ちましたがもう更新件数が100件を軽～く越してしまいました現時点の野菜の写真を撮ったのでUPします
ニンニクです
サニーレタスです
サンチュとサラダ菜になります
芽キャベツになります。収穫までまだまだです
ほうれん草です。こちらもまだまだ先のようで、もしかしたら、田舎からニラの苗を貰ってこようかと考えていて、その時は、ほうれん草を残念ですが、撤収しようかと考えています
わけぎになります ここの、わけぎは1回も収穫していません
ネギになります 実家ら野菜と一緒に送ってきたネギも新芽が出てました
春菊になります。まだまだですね
水菜になります サラダで結構利用しています
かつお菜になります
こちらも結構食べてますが、正月用の雑煮で食べないといけないですね
プランターのわけぎになります 1回収穫しています
パセリになります
スナックエンドウになります この苗しか残っていません
グリンピースになります こちらは4苗程頑張ってくれています
寒さが一段と厳しくなってきますが、野菜＆花頑張って春を迎えて欲しいですね
では、次回更新まで
久しぶりに家庭菜園の記事になります色んな家庭菜園のブログも冬は、あまり記事がないのでしょうね私も同じです。。今日、自転車がひっくり返っていて、チューリップ
の鉢を倒していて、土がこぼれていたのですが、中々芽が出ない・・と思っていたのですが、芽が出ていました 春まで土の中で我慢して暖かくなって一気に芽が伸びるのでしょうか
この前、プランターから『グリンピース』『スナップエンドウ』を植え直したのですが、、、、、、
全部枯れているのではないのですが、元気のない芽もあります。種を植えたのが遅かったのでしょうか 寒さによわいのでしょうね わらか、もみ殻を芽の周りに蒔くと書いてあるブログ等もありますが、風が強いので、飛んで行きそうで・・・このまま放置して、もし枯れた時は、来年春先に苗等をホームセンターで売っていたら買おうかと思います
では、次回更新まで
先週、ミニトマトを撤収したプランターに『スナックエンドウ』『グリンピース』をトレーから植直したので記事をUPします
『グリンピース』になりますプランターに植替え出来る大きさになったのではないでしょうか
『スナックエンドウ』になります。真ん中のトレーは巻き茎が出てきています
『グリンピース』をプランターに植替えたところです 白いのは、
苦土石灰になります。
この写真も『グリンピース』になりますが、これで2株になります
普通なら1株は摘むのかもしれませんが、、、そのままで栽培してみます
『スナックエンドウ』になります こちらも白い箇所は苦土石灰になります
『スナックエンドウ』も2株づつ植えています
ツルをフェンスに這わすために、棒を設置しました 冬場は成長しないので、来年4月ごろから伸びだすのでしょうか ただ、寒さ対策で土に保温策はしなくてもよいのでしょうか
では、次回更新まで
終に『ミニトマト』を撤収しました
少しは期待していたのですが、花咲き実がなったのが1ヶ月ほど前・・・・しかし実は大きくなるも・・・熟すことはなかったです
最近の寒さで葉っぱも枯れだしてきたのと、次の作物の『サヤエンドウ』『グリンピース』を植え込む時期となったために・・・・・本当に残念です
葉っぱが元気ありません
どれも大きな粒になっているのですが、1個かじってみました渋くて不味い・・・ 最悪の味でした
では、次回更新まで
今日は、義母の一周忌です 早いですね。。今週末から師走になりますね
慌ただしい時期となります
家庭菜園の野菜の様子を
に撮ったのでUPします
ジャンボニンニク＆普通のニンニクになります 大分大きくなってきました寒くなってきているのですが、まだ成長するのでしょうか
サニーレタスになります。結構食べてます
サンチュになります こちらも結構食べています
かつお菜になります 食べれる大きさになりました 何時でも
ですね。
芽キャベツになります もう少し時間かかりそうですね
ほうれん草です。。まだまだですね 食べれるまで大きくなるのでしょうか
わけぎになります プランターの方は、1回収穫したのですが、菜園の方は、密集しているのですが細いですね やはり太陽の光の問題なのでしょうか
ネギになります。薬味として食べています
春菊になります こちらも収穫まではまだまだ、かかりそうですね 春菊は、
ヨーロッパでも作られているのですが、向こうは食材ではなく観賞用（花）として
育てられるとのことです
水菜になります もう少しで食べれそうですね まずはサラダですかね
パセリになります 綺麗に葉っぱ育っていますね
さやえんどう、グリンピースになります プランターに植え替え出来る大きさになったのでしょうか
ミニトマトになります 実出来たのは早かったのですが、やはり寒さで実熟さないですね 室内に置けば熟するのだと思いますが、、食べれないまま、もうすぐ撤収となりそうです 残念です。。
では、次回更新まで
年賀状の住所は110件投入しました が、まだまだあります今日、紳士服屋でスーツを2着購入したのですが、2着目が半額になるセール中で2着目のスーツを半額でと考えていたのですが、店員さんの巧みな話術にかかり、コートまで購入することになりました コートを半額で購入しました スーツ2着にコート1着で・・・結構な出費になってしまいました
ボーナスのお小遣いは1円ももらえなくなりました
今日、田舎から野菜等が届いたので写真をUPします
2箱も届きました
お米も入っていました
ネギになります 庭に植えなさいと言われました 明日植えることにします
レタスになるのですが、このサニーレタスは我が家でも栽培しています
キャベツですね モツ鍋かお好み焼きによさそうですね
白菜です。鍋で決まりですね
つくね芋になります。個人的には、すりおろしが大好きなのですが、お好み焼きの食材となるのでしょうか
里芋になります。芋煮がよさそうですね
大根と人参の漬物になります。朝の食卓時に頂きます
大根と人参になります。色んな料理で頂きます
ジャガイモです 定番のカレーがよさそうですね
生姜ですね。風邪防止で重宝しそうです
椎茸です。私は苦手なのですが、他の家族の方は大好物なので・・・・・・
沢山の食材ありがとうございました
正月は、対馬市のブリをお土産にしようと考えています
では、次回更新まで
今日は、息子夫婦が東京ディズニーシーに2泊3日で旅行に出かけたので、お孫ちゃんを預かることになりました 問題は、夜の就寝が上手く出来るかですね料理も孫ちゃんの食べれる食材＆料理がメインになりますね
今日は、焼き鳥にしました
焼き鳥といっても、若鳥のモモ肉をぶつ切りにして、焼肉の要領で焼くだけです。当然野菜等も焼肉と同じように焼くだけです我が家は焼肉よりも焼き鳥の方が多いですね
ヘルシーですよね孫ちゃんは何でも食べるのですが、ウインナー、野菜等を食べさせようと考えています
自家製の野菜になります 野菜サラダで焼き鳥と一緒に食べます野菜は『サンチュ』『レタス』『サラダ菜』になります 牛フン肥しが効いているのか成長早いですね。レタスは結構食卓に出てきます今日は、ワイン飲みたい気分だったので、安～いワイン（480円）で頂くことにします。今から孫ちゃんと一緒にお風呂に入ります
では、次回更新まで
本当では、平日にもブログの記事をUPすればよいのですが 何時も、週末にまとめてのUPとなってしまいます 申し訳ありません
プランターに植えた『パンジー』『ビオラ』になります 綺麗に花が咲いてきました
ただ、昨晩の雨風が強かったので、特にパンジーは花の茎が倒れ掛かっています自然の出来ごとなので仕方ないのでしょうけど
『ジャンボニンニク』の芽になります 大分大きくなってきました 普通の『ニンニク』と合わせて20個以上の芽が出てきました今後が楽しみになってきました
では、次回更新まで
