お歳暮ブリ。

実家にお歳暮のブリが届きました

博多ではお正月に、出世魚であるブリを食べます。
お雑煮にもブリの切り身を入れます

お歳暮として我が家にやってきたこのブリはお正月まではもたないので
有難くいただくことになりました　ちょっと写りがイマイチ。４キロぐらいはありそうな巨体。

捌くのはもちろん母上です。

軍手も登場して大格闘でした

途中経過・・・・・

お刺身・アラ煮・塩焼き・照り焼き・フライ・汁物などにしていただけます

明日は冬至。

あわただしい年末がやってきますね。