ですよねぇ、 ドローン飛ばす不届き者いますもんねぇ。。
あたしもこの看板つくってみよ
喜六、清八といぅどこにでもいる大阪の若いふたり、、だいぶ時候もよぉなったんで
”お伊勢参りでもしょやないか”といぅほんまえぇ加減な連中がありましたもんで、”でも”付きのお伊勢参りでございます。友達に送られまして安堂寺橋を東へとってまいるのでございます。
大阪離れて玉造、枡屋芳兵衛、鶴屋秀次郎といぅ二軒の茶屋がございまして、ここらを二軒茶屋と申します。ここで、すぃ酒の一杯も呑みまして、見送りの友達と別れますといぅと、後はふたり連れでございます。
そこから中道、本庄、玉津橋から深江、高井田から藤の茶屋、御厨 額田、豊浦、松原口越えて、暗峠まではいきませんでしたが、久しぶりに玉造をぶらり。
前にニュースでちらっとみたけど、こんなんありました。
玉造、あついよね。
あっという間に３月突入ですが、みなさまいかがお過ごしですか。
来るべきシーズンに向け、ここはグッと我慢のあたくしでございます。
そんな訳で池田にあるインスタントラーメン発明記念館へ行ってきましたよ。
阪急池田駅から５分ほどで到着。 百福さんがチキンラーメン片手にお出迎え。
館内には日清食品の歴代のラーメンがずらり
こんなん知らんし。
”ごぉめんなさいよ”とアンディ・フグがＣＭしてました”ごうめん” なつかしい～
百福さんの研究室とか、自筆の色紙とか色々あったよ。
あと、ここではトッピングオリジナルのカップヌードルが作れるんです。
実はカップヌードルだけではなく、予約すればチキンラーメンも作れるんです。
予約がいるみたいなんですけど・・・・
そう、麺から手作り。 こねこね、
のびのび。 手が粉だらけなんで写真はなし！
こねこね、のびのび×１０回 麺切出し、 １００ｇに小分けて、 蒸して、ほぐして、味付けるのがざっとした工程
はい、これ覚えて下さい。瞬間油熱乾燥法 百福さんは奥さんがてんぷらを揚げているのを見て思いついたそうです。
出来上がった麺を１６０℃のパーム油で２分間揚げるんです。
こんな感じでセット
最初は・・・・
次第に泡が大きくなってきます。麺の中の水分が蒸発してるそうです。
はい、できあがり。
右の蓋の出っ張っているところが、卵ポケットつくるところ
はい、完成！ おぉ～ チキンラーメンや！！
ちゃんと名称も”手作りチキンラーメン”になってます。
いやぁ 意外と楽しかったよ。 予約？５月まで一杯！ むり！！
インスタントラーメン発明記念館
池田市満寿美町８－２５
072-751-0825
