カレーウインナーロールパンを作ったんだけど

今朝は雨だったから、朝散歩は出来ませんでした。

ずっと雨が降っていなかったから、農家さんは大変だったでしょうけど、降りすぎ！

昼間は止んでいたけど、夜には凄い雨音にワンコ達は、怖がっていました！

明日のパンを作ろうと、パン教室に行っていたときのレシピを見ていて、

「カレーウインナーロール」と言うのを作った記憶がない？

休んだ時かな？

まぁ、出来るんちゃうかってことで、材料12個分の半分で作りました。が、、、

失敗ちゃんと包めてなかったです。

味はカレー粉を少量しか入れてませんが、美味しかったですよ

強力粉１５０g、イースト３ｇ、砂糖１１ｇ、塩２ｇ、スキムミルク８ｇ、

ショートニング１１ｇ、カレー粉２g、水１００ｇ。

 

昨日は、電話でおしゃべりしましたが、今日は、お煎茶教室の先生からラインを

頂きました。先生もお元気そうで良かったです

 

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

今日も私のおやつを狙っている二人です。

マドレーヌを作りましたよ

去年もこんなに暑かったかなぁ

それでも、朝散歩出発5時に行きました

よそのお庭のおおまつよいぐさ

今日もヒマな私ですから、おやつ作りに何をしようかって、マドレーヌを作ることに

しました。

焼きムラがありますが、結構美味しいんです

前回マドレーヌを作った時、卵と砂糖をハンドミキサーで混ぜて、つまようじが立つぐらいに

上手く泡立てた、その後、小麦粉を入れたり、バターを溶かしてまぜまぜする段取りが

悪くて、泡立てたのがしぼんでしまって６個分しか作れなかったけど、今回はちゃんと

９個出来た

１時に行くところがあって、原チャリで外へ出るのが大変！

また、日に当たってアレルギーが出るのが怖いからです。

無事にだったようです。

来週は医大の皮膚科に行きます。塗り薬が残り少なくなってますからね。

マイナンバーカードの更新が、出来たので受け取るための予約が必要です。

ネットで申し込みをしました。

息子ちゃんのときは、予約が取れなくて誕生日を過ぎてしまったけど、

私は、誕生日前に予約が取れました。

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

今日も掃除機をかける時に、知らん顔で寝てました。

私がおやつを食べるのを、すぐにわかっちゃいますのよ。少しあげましたよ。

シュガーバターレーズンクッペを焼きましたよ

毎日猛暑です

今朝の朝散歩はどうしようかと思ったけど、やっぱり行こう

よそのお庭のペチュニアかな？

 

今日はヒマなので、パンを焼くことに簡単で美味しいパンは、何がいいかなってことで、

シュガーバターレーズンクッペが、レーズン好きな息子ちゃんも食べてくれるでしょう。

一時発酵４０分とか、ベンチタイム２０分発酵、成形後仕上げ発酵４０分。

焼くのは、１５分でしたがめちゃ時間がかかりました。

私のお昼に丁度焼き上がり一個食べましたよ。

強力粉がレシピの半分しか無くて、全粒粉を半分使いました。きっと健康にはいいと思うよ

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

 

朝ご飯を食べた後は、二人そろってこの姿

美味しそうなパンですね。ちょっと頂戴

この目で見られると、あげなきゃね

ハムマヨパンを焼きましたよ

今日も5時前に朝散歩に行きましたよ。まだ、太陽が出てませんからええねん

１０時までに掃除洗濯とお風呂掃除が、終わってしまった（細かい所は目をつぶる）

美容院に行ってカットしたいんだけど、一個ハゲが出来てるからなぁ

お友達のSさんの所なら、上手く目立たないようにカットしてくれるだろうけど、

Sさん、いつも私をショートカットしちゃうから、まだ、やめとこ

アレルギーで、両手と腕も赤く腫れていたのが、きれいになったのでパンを

焼くことにしました。

パン教室に行っていたときの、レシピを見てどれにしようかな。

ハムマヨパンなら、娘ちゃんも食べられるから決定

材料を全部入れて、コネコネしてきれいできたのを、一時発酵４０分。これが長い！

ふっくらと発酵が終わったら、六等分にして丸めて、二次発酵１５分。

成形。一個を麺棒で丸く伸ばして、薄切りハムを乗せて丸くして、仕上げ発酵２５分。

この発行の時間が、長いのよね。

オーブンうちのでは、１９０度で１５分。

出来上がり。焼きたてを一個食べたら、上出来でめっちゃおいしかったです。

蓮ちゃんの夜散歩のときに、娘ちゃんのお宅にウーバーママしちゃいました。

午後からは、韓国ドラマ「コネクション」２８話あるので、真ん中は飛ばして全部見ました。

俳優のチソンさんが、よかったですよ。

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

娘ちゃんの所の、トイプードルのルコちゃんをアップで撮ってみました。

娘ちゃんに会えてうれしそう

 

イタ飯食べ放題メニュー

昨日は、娘ちゃんの○○才のお誕生ディナーに、家族で行って来ました。

アルコールは、1000円で飲み放題だったから、白ワイン２杯と🍺ビール一杯飲んで、

帰ったら寝ちゃいました。

私の父は、一升瓶のお酒を飲んで、ヘベレケになってましたが、それと比較すると

私はお酒は弱いんだと思いました。

ピザ入刀です（右が娘ちゃん）

まぁ～息子ちゃんがいますから、みんな綺麗にたべましたよ。

デザートは、別腹です

あぁ~美味しかった

バースディケーキは、来週にしました。とても食べられませんからね