チキンソテーセット

　先日、映画「インディ・ジョーンズ」を観てきました(前記事参照)　インディ・ジョーンズを観て、あの料理を思い出しました。ディズニーシーの「インディ・ジョーンズ」にあるレストラン「ユカタン・ベースキャンプ・グリル」その店の茶色いピラフとチキンのセットが好きで何回も食べました。↑昨夜炊いたパエリアが余っていたので、それにチキンソテーを足し、雰囲気で再現してみました♪とりもも肉は塩コショウして焼いただけ . . . Read more