昨日は プアマンケーキケーキを作りました 卵も牛乳も使わないケーキです
水で溶いた薄力粉にマーガリンと砂糖 ココアを入れて焼いただけ
濃厚ではなく軽い感じのケーキです 私のような年配者には食べやすいかも
一度老人ホームなどにも持って行って食べてみてもらおうと思っています
以前安否確認のお土産として４人の方に食べてもらったのですが
あっさりして食べやすいという方と 少し物足りないと言う方がいました
このプアマンケーキは私用なのでこのまま手でちぎって食べましたが
人の所へ持ってくときには もう少し手を加えて見栄え良くします
今日はお菓子作りはしません その代わり明日老人ホームへ持っていく
お菓子の下ごしらえをします 作るお菓子は南瓜まんじゅうです
私の作れるまんじゅうは ４種類しかありませんが そのうち3種類は
野菜を使っています 南瓜 サツマイモ 長いも 野菜を使ったまんじゅうは
結構手間暇がかかるので ものを作ってるという手ごたえがあります
ですから作っていて楽しいですよ それに美味しいです(*^_^*)
それでは今日も元気で頑張るぞ～えいえいお～
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お菓子作りの趣味がここまで来ました これはこれでまた楽しいです
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ですからお菓子に関係ない物も展示するようになると思います