昨日は今日持っていく安否確認用のお菓子を作りました ミニサラトガと
生ドーナツです どちらもゼラチンを使ったお菓子なので 前日に作ると
翌日食べ頃になります ミニサラトガは始めて作ったので 型から外すのが
少し手間取ったかな 味は同じように出来たので一安心と言ったところ
大きさは８㎝です ですから生ドーナツとほぼ同じ大きさ
今日は此の後安否確認に行ってそのあと 明日老人ホームに
持って行くお菓子ベイクードヨーグルトケーキを作りますよ
此のお菓子はゼラチンは使っていませんが 冷蔵庫で一晩寝かせる
ことによって美味しさが増します その他にもう一品と思ったのですが
お年寄りなので食べすぎてはいけないので ベイクードヨーグルトケーキ
一品だけにします 10日の日に作った大福 ３個残してあります
まだ柔らかいです 本当は食べたいのですが いつまで柔らかくて
日持ちはいつ頃までか 確かめたいので我慢の子であった
それでは今日も元気で頑張るぞ～えいえいお～
皆さんも頑張って良い一日を
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お菓子作りの趣味がここまで来ました これはこれでまた楽しいです
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