早速アンロールを作ってみました 矢張り思ったとおりです アンの硬さを
どの程度にするかですね 硬すぎては伸ばすとき生地が破れてしまうし
柔らかすぎては形が崩れてしまい上手に巻けません 昨日作ったのは
アンが軟らかすぎました 練習なのでこんなものでしょう
でも食べてみると アンロールもなかなか美味しいものです
アンが軟らかすぎて形が丸くなりません だんだんと潰れていき
楕円になってきます 次つくるときはきっとうまくいくと思っています
これを食べてみたのですが 年配の方はロールケーキよりも アンロールの方が
喜ぶかもしれませんね 早く上手に作れるようになっていろいろな方に
食べてもらおうと思っています どのような感想が返ってくるか楽しみです
それでは今日も元気で頑張るぞ～えいえいお～
皆さんもよい1日でありますように 風邪など引かないようにね
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お菓子作りの趣味がここまで来ました これはこれでまた楽しいです
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