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折り紙爺

63歳の高齢者で 岐阜市に住んでいます 健康に気をつけてブログと折り紙とお菓子作りを趣味として毎日を過ごしています

折り紙爺 259 サツマイモでまんじゅうを作りましたよ~ 裏ごしが大変でした

2011-11-02 04:48:34 | お菓子

昨日は 私と同年配の方たちのところへいつものようにお菓子を持って

顔を見に行ってきました 私を含めて皆さん元気でした これからだんだんと

寒くなってくるので健康には気をつけないといけません 

昨日もっていったお菓子は芋まんじゅうです 粒あんをサツマイモで包んで

オーブンで焼いて作りました 初めて作ったので 2種類作り

味見方々持って行ったわけです どちらのまんじゅうが気に入ってもらえるか

両方のまんじゅうとも 皮はサツマイモだけです ただ違うところは

砂糖入りの皮と砂糖無しの皮のどちらがいいのか 味を見てもらっています

これが砂糖無しの皮でサツマイモの甘味だけです

こちらの皮には砂糖を使っています 作った私としてはどちらも美味しい

同年配の仲間にはにはこれを持って行って味比べをしてもらっています

どのような結果が出るか楽しみです お菓子作りの楽しみというのは

このようなところにもあります 皆さんもお菓子を作って楽しんでください

今日はどのようなお菓子を作るかまだ決まっていませんので 本を見ながら

ゆっくり考えます ネットショップの方はもう少しかかりそうです

それでは皆さん今日も1日よい日でありますように