昨日は かるかんまんじゅうを作りました 長芋が 300gぐらいあったので
軽い気持ちで作り始めたのですが 多すぎました 24個も出来てしまい
安否確認のお土産用だけでは処理ができないので 友人に取りに
来てもらいました 私も頑張って 4個食べましたがそれが目いっぱいです
でも美味しいお菓子です かるかんまんじゅうは九州のお菓子なので
私のいる岐阜市では珍しお菓子の部類です 届けたところの人たちも
久しぶりで食べるとか 4、5年ぶりで食べるとか言っておられました
私の作るかるかんまんじゅうは長芋と上新粉を使って作っています
かるかんまんじゅう2個と
クッキー4枚が一人分として持って行きました 抹茶とココアのクッキーです
今日は何を作りましょうか お菓子つくりの本を見ながら考えます
お菓子作りをしたことのない人 を菓子を作ってみてはどうですか
楽しくて美味しくて周りの人に喜ばれます それでは今日も頑張りま~す
えいえいお~