緊急事態宣言下の勤務、私生活について

勤務先は、4月8日（水）から、緊急事態宣言下の勤務体制になりました。

勤務先の事業所（本社）は、原則的には出勤しない事となっており、テレワーク対応ですが、事業継続に不可欠と判断される部門のため、課を2班に分け、各日に時短出勤（10：00〜15:00）となりました。

今まで中々推進できなかった「働き方改革」（残業時間10時間以下）ですが、それ以上のこと（就業時間2/3、残業ゼロ）を一気に進めなければなりません。

①小さい仕事は、一話完結でノートに記録し、会社以外でも対応策を思考する。

②大きい仕事は、マイルストーンを作成し、毎週進捗管理する。

この二つで進めます。

また、自宅で仕事を進めるためには、少し慣れが必要です。

そのために、

①書斎の机の上から、仕事に関係のないものを取り除く。

②自分の背後にあるものは取り除く。（テレビ会議対策）

③就業中は作業服（上着）を着用する。（テレビ会議対策、および気分的に）

を進めます。

一方私生活では、

普段の休日はジム（プール含む）とゴルフ練習場に行ってますが、感染リスクの低減のため、行かないことにします。この代わりに、

①ジョギングする。（近隣）

②山登りする。（自家用車で行ける山）

に変更しようと考えます。

庭の石ころ

岩石の勉強をします。

購入した本に載っていないので、Wikipediaで調べました。

　1.火成岩

　2.堆積岩

　3.変成岩

庭で石ころを拾って来て、調べましたが、明確に分類できたのは、

右上の花崗岩（火成岩の一種、別名御影石）だけです。

一つずつ分類できるようになります。

玄米と大麦（胚芽おし麦）

玄米に追加する大麦として、もち麦、ビタバァレーに続き、今回は胚芽押し麦を試しました。

オークワで販売している50g個包装の大麦はこれで全てです。

レシピ（4食分）は他の大麦と同じです。

・玄米:360ml（2合）

・大麦（胚芽押し麦）:50g（1袋）

・水:820ml（単位は不統一ですが（玄米ml＋大麦g）×2）

・お塩:小さじ1/4（お好み）

炊飯方法

・玄米は洗って、24時間以上水に浸ける。（発芽させるため）

　水は、黄色くなるため、途中で水を数回変える。

・大麦は炊飯直前に、開封して投入する。

・圧力鍋で、

　強火:10分（おもりから蒸気が出始める。）

　弱火:20分（Siセンサーでも止まる。）

　蒸らし:10分（フロートが落ちる。）

保存方法

・パッカー4個に取り分け、冷蔵庫で保管。

・夕食時に、一つ取り出し、レンジでチンして頂く。

所感

・胚芽押し麦は、もち麦とビタバァレーより大粒になる気がします。

・ただ、あまり直感的に把握できなかったので、次回は、各大麦だけを炊いて、

　直接比較してみたいと考えます。