２０１３年のクリスマスケーキはお気に入りのラトリエ・ドゥ・シュクルのもの。
今回のクリスマスケーキは一つに絞れなかったので２つ購入の大人買い。
ひとつ目は「ジュエル・ノエル・ブラン」でホワイトクリスマスイメージ仕立てのもの。
ロイヤルミルクティーとホワイトチョコのクリームにキャラメル、ピスタチオ、フラン
ボワーズ、ホールカシスを中に閉じ込めラム酒を染み込ませたクリスマスケーキ。
こちらは自分と息子が気にいったもの。
ふたつ目は「ノエル・カフェ」というブッシュドゥ・ノエル仕立てのもの。
ベネズエラ産のショコラを使いコーヒー豆をローストしてムースショコラの中に入れ
フランス産のオレンジビールのガナッシュを中に閉じ込めたクリスマスケーキ。
ショコラと聞くと映画「ショコラ」を思い出す。ジュリエット・ビノシュとジョニー
・デップ主演の映画である村に謎めいた親子がチョコレートショップを開店してこの
チョコで村の人を虜にしてしまうという素敵な映画。ジュリエット・ビノシュはとても
素敵でジョニー・デップもパイレーツオブカビリアンの彼より全然いいと思う。
また観たくなってしまった。
そしてこちらは購入するか迷った「キャトル・ノエル」
この店の人気のケーキ、ブラッドオレンジのサンギーヌ、バニラフランボワーズ、
ガトーフレーズ、チョコレートの４つのケーキをクリスマス仕様にしたもの。
普段買えるケーキで構成されていてこの店のケーキを初めて食べる人には最適かも。
価格は「ジュエル・ノエル・ブラン」と「ノエル・カフェ」が￥４２００
「キャトル・ノエル」が５号で￥３６００、６号で￥４５００
