子持ちシシャモ

樺太柳葉魚（カラフトシシャモ）が多く販売されていています。カペリンと言われています。北海道産で取れる本物のシシャモはなかなか手にはいりません。私的にはカラフトでも脂がのっているので大好きですが・・・・・。一般に子持ちシシャモが出回る中、雄♂はペットの餌として生産され、トラ（猫）も食べているのであろう。

だいぶ焼けてきました。さぁ、ビールとグラスは冷やしたかな！？

ハフホフッ。うまぁ。たまには家で居酒屋気分を味わうのもいいですね。
年に一度は北海道産の 極上シシャモを食べたいでござる。