「宿場町　矢掛の侍イタリアン」で「究極ハンバーグのランチ」をいただく！

先日の「天神峡」に紅葉を見に行く前に、ランチに立ち寄ったが、岡山県小田郡矢掛町矢掛にあるイタリアン、「宿場町矢掛の侍イタリアン」さん。こちらがお店。以前、矢掛に来た時に訪れて、美味しいイタリアンをいただいたので、井原に行く前に立ち寄ってランチをいただくことに・・。

ただ、こちらのお店、なかなかの待ち時間なんですよね・・。前も1時間待ちでしたが、今回も、同じく、「１時間待ち」でした・・。

やっとの順番が回ってきて入店。今回は、お座敷に案内されました。

で、早速、オーダーです。今回は、こちらのメニューから「極上和牛を堪能！名物ランチ」をいただこうと思ったいたのですが、すでに「限定5食」は売り切れ・・。

ということで、「究極ハンバーグのランチ」をオーダーです。

今回は奮発して、＋650円（税別）で、「３００ｇ」のハンバーグに変更していただきました。

しばらくしてまずは、「イタリアンサラダ」が登場。

味も見た目も抜群のサラダです。ターキーのハムも美味しかったです。

パンとドリンク。もっちり食感のパンはゴマの黒ゴマの風味もしっかり効いて美味しいですね。ドリンクは、グァバジュース。こちらも濃厚で美味しかったです。

で、いよいよメインの登場です。すでに、油飛び跳ね防止の紙は外してありますが、熱々の鉄板の上でジュージュー言うて、美味しそうな香りが漂っております。

最初のフォトでもお分かりのように、中はレアな感じに仕上がっています。なんでもこちらのハンバーグは、レアでも食べれるくらい新鮮で、あの状態でも美味しくいただけるのです。

付け合わせの野菜とハンバーグソース。玉ねぎベースのソースですが、これがまた美味しい！野菜にもつけて食べるのグッドです。

前述ですが、レアも美味しいハンバーグですが、やっぱり、ちょっと、生は・・って方は、こちらのペレットでジュジュ～と火を通していただいけます。

牛肉１００％のハンバーグは、肉の旨味がたっぷりで、ジューシー。レアの時は柔らかくて、より肉の甘みも感じられます。こりゃ、美味いなぁ～。確かに、これはここでしか食べれないハンバーグだわ。

「＋300円」で本日のデザートのベイクドチーズケーキ。

こちらも自家製。

しっとりした甘さ控えめのチーズケーキ。こってりとしたハンバーグの後でも、美味しくいただけました。

いや～、やっぱり、ここのランチは美味しいですね～。イタリアンはもちろん、ハンバーグも。近くにあったら通いたくなるお店です。また、ドライブにこちら方面に来た時には立ち寄ろうかな。

ウ、ウマ～な生活