だんだん雲行きが怪しくなってきました。
また雨が続くのでしょうか
今日も園児たちは元気いっぱいです。
今日の献立は、・蓮根と豚肉の洋風炊き込み御飯
・おからのソーセージ
・のっぺい汁 でした。
おからのソーセージは、変わった食感で(コロッケのようだったのか)
手で握って食べている子どもが多くいましたが、みんなとてもよく食べてくれました。
食物繊維いっぱいですので、お家でも作られませんか?
材料 (4人分)
おから・・・120g
豆乳・・・・大2弱
オリーブオイル・・大1強
片栗粉・・・20g
セージ・・・少々
おろしにんにく・・少々
上記の材料を全部混ぜ合わせたあと、ラップに包みソーセージ状にしたら、レンジに2~3分かける。
フライパンを熱し油を引いたら表面にこげめを付け、出来上がり。
ちょっと箸休めにもいいですよ
また雨が続くのでしょうか
今日も園児たちは元気いっぱいです。
今日の献立は、・蓮根と豚肉の洋風炊き込み御飯
・おからのソーセージ
・のっぺい汁 でした。
おからのソーセージは、変わった食感で(コロッケのようだったのか)
手で握って食べている子どもが多くいましたが、みんなとてもよく食べてくれました。
食物繊維いっぱいですので、お家でも作られませんか?
材料 (4人分)
おから・・・120g
豆乳・・・・大2弱
オリーブオイル・・大1強
片栗粉・・・20g
セージ・・・少々
おろしにんにく・・少々
上記の材料を全部混ぜ合わせたあと、ラップに包みソーセージ状にしたら、レンジに2~3分かける。
フライパンを熱し油を引いたら表面にこげめを付け、出来上がり。
ちょっと箸休めにもいいですよ