ときの備忘録

美貌録、としたいところだがあまりに顰蹙をかいそうなので、物忘れがひどくなってきた現状にあわせてこのタイトル。

手のひらサイズが丁度良い

2004-07-09 | 私のミシュラン
普段の料理で、生クリームを使うことは少ない。 私自身が、胆石持ちで脂っこい料理を避けていることもあるが、何より 息子が和食党なのだ。 赤ちゃんの頃から、アトピっ子だったこともあってあまり洋食を食べずに大きくなった。 しかし、パンプキンスープをするとなると、どうしても生クリームが欲しい。かといって、普通の200mlのパックだと、中途半端に残ってしまう。ケーキに使うには200mlでも少ないくらいだし、 . . . 本文を読む