ステーキ??? 2011-01-28 | H専務日記 昨日の続き今日も大根ネタになってしまいました。 手に負えない程の大きな大根がこんなにお洒落なメニューに 大根ステーキです。 NHKの今日の料理のレシピから 大根を丸くカットしてブイヨンでコトコト煮込み 柔らかくなった大根をバターでこんがり焼きあげて 一緒にソテーした椎茸を乗せてソースをかけたら出来上がり 豪華でヘルシーなステーキの完成です。 もう一品は定番チキンなます しばらく大根メニューが続きそうです。 ← ランキング参加中です! 読んでいただけたら、ここクリックおねがいします。