草餅 2011-05-10 | H専務日記 肱川の新緑の中で摘んだヨモギです。 柔らかそうな先の方を摘むと辺りはヨモギの良い香りでいっぱい 自然の恵みです。 ハンカチを広げて袋に仕立てて 新鮮なヨモギの収穫です。 炭酸で茹でて冷凍しました。 早速、作って見たかった草餅に挑戦 作り方は苺大福とほぼ同じ レンジでチンすると簡単に ヨモギの香りいっぱいの草餅の出来上がりです。 ← ランキング参加中です! 読んでいただけたら、ここクリックおねがいします。 « 母の日 | トップ | 水耕栽培2 »