東亜ホーム社員日記

東亜ホーム㈱の社員の日常を徒然なるままに日記にしました。

ズッキーニ

2011-07-01 | H専務日記
        家庭菜園で採れた頂き物のズッキーニを使って




        簡単レシピでちょっと変わったお料理を作って見ました。

      




        ズッキーニは縦半分に切り中をスプーンでくりぬいておく


      




        材料は<ご飯・豚ひき肉・くりぬいたズッキーニ・卵>




        塩コショウで混ぜるだけ!



        混ぜた材料をくりぬいたズッキーニに詰める

      




        パン粉とチーズをのせオーブンで20分焼く


     




        ヘルシーでダイエットにはお勧めのメニューです。



        味は淡白ですが煮物・炒め物・フライなど




        色々な料理が楽しめる夏野菜です。













  ← ランキング参加中です! 読んでいただけたら、ここクリックおねがいします。 






















        

最新の画像もっと見る