東亜ホーム社員日記

東亜ホーム㈱の社員の日常を徒然なるままに日記にしました。

ホワイトデー

2012-03-14 | H専務日記
      今日はホワイトデー
      今年のホワイトデーおお返しはミカンカフェの
      マルコボーロの詰め合わせにチーフを付け選びました。
      最近ではいつも頑張ってる自分へのギフト特集なんかも
      見かけます。
      昨夜は時間があったので自分用にクッキーを焼きました。    
      良く作っていたクッキー(フロレンチーナ)
      クッキー生地を焼き

     

     



     

      フライパンでアーモンドを空焼きしておく
      蜂蜜・生クリーム・砂糖・バターに空焼きしたアーモンドを煮詰め

     

          
     

      焼いたクッキー生地の上に敷き詰めてもう一度焼く
      こんがりとキツネ色に焼き上げます。



     


      袋に詰め込んで出来上がり!
     

     


      自分へのクッキーお友達へもお裾分けします。


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