太秋柿 2009-10-30 | H専務日記 業者さんから珍しい柿を届けて頂きました。 まだ熟してないような青い部分が多くて食べる時期の見極めが難しいような 柿の品種は”太秋柿・たいしゅうがき”と言うそうです。 色々な品種の柿を掛け合わせて出来た品種らしいです。 樹の勢いが弱くて栽培も難しい柿のようです。 初めて食べる柿はどんなお味でしょう? 見た目が青くても皮をむけば山吹色に熟した実はシャキシャキで 梨にも似たような味がとても美味しい柿です。 ← ランキング参加中です! 読んでいただけたら、ここクリックおねがいします。