Candy Diary


MY家族と愛娘(?)キャンディが綴るお気楽Blogです。
お茶でもお酒でも召し上がりながらごゆっくりとどうぞ!!

我が家の夏の定番メニュー

2009年08月19日 23時46分34秒 | グルメ・食べ物
 今夜の夕飯メニューには、我が家の夏の定番メニューの一品が登場しました

             

 見た瞬間にお分かりの方も多いかとは思いますが、『ゴーヤチャンプルー』 です。

もっとも普通の 『ゴーヤチャンプルー』 とは一味違い、我が家の場合は料理番組でのレシピを元にした 『中華風ゴーヤチャンプルー』 なんですけども、これがなかなかウマイ
私もビーグルママも大好きで、我が家では夏の定番メニューになっています。
(今年も登場するのはもう4回目くらいです)

 もちろん “ゴーヤ” を使うだけで既に真夏のメニューではあるんですが、でも普通に塩・コショウや醤油味ベースで炒めただけのオーソドックスな 『ゴーヤチャンプルー』 ではアリキタリやしと思っていたところに出会ったのがこれでした。
要はニンニクの風味を利かせることと、味のベースは豆板醤甜麺醤、仕上げの香り付けに胡麻油少々というのが大きなポイントになります。
この他には、豆腐やゴーヤに下ごしらえのチョットしたひと手間をかけるだけです。

 でも実際作ってみると豆板醤と甜麺醤のバランスによってで微妙に味も違ってくるので、甘口にしたい方、辛口にしたい方、お好みによってで味のバランスが加減できるというのも、このオカズのいいところなんですよネェ。 

やっぱり暑い夏場には、ゴーヤの苦味と豆板醤の辛味
                   こういうハッキリとしたアクセントの利いた味って最高ですョ

むぎわら音頭

2009年08月16日 23時01分02秒 | ダイアリー(日記)
 今日のキャンディの夕方散歩では、また近くの町会の盆踊りを見に行ってみました。

 今日見に行ったのは、近くといっても我が家からは少し離れる伊丹市内の南野という地区で、ここの盆踊りはここらの他の町会・自治会の盆踊りと比べるとかなり本格的なものなのです。 
というのも・・・・・

             

 まずこの写真にもある 『むぎわら音頭』 というのは、伊丹市南部地域に古くから伝承されている民謡だそうで、『兵庫県指定無形民俗文化財』 にも指定されている由緒ある民謡だそうです。
(私も伊丹に住むようになってから知りました。)
そしてさらにスゴイのは、この民謡は三味線と太鼓のすべて “生音” で奏でられ、踊られることです。

 今日は残念ながら見にいった時間が少し早く、開始時間の直前だったため写真には太鼓方の男性3名しか写っていませんが、実際にはこの櫓の上に三味線方の婦人会のオバチャンたち8名 (くらいだったと思います) と、太鼓方のオッチャン1人、櫓下の両脇にも太鼓方のオッチャン各1名がいて、この方達で生演奏されます。
またコスチュームも太鼓方の男衆は “半被”、三味線方の女衆と踊り手方の町会世話役の方達は浴衣に丸帯(角帯)、これに町会の一般参加者も加わるというかたちになります。

 さらにこの会場になっている公園には町会の集会場も一緒にあり、お祭り前の練習や、お祭り当日の着替えなどもここでされているようで、地元をあげて高齢者の方達から子供たちまで本格的に保存・伝承されているようです。

 もっとも、中心になって活動されているのは古くからの地元の方たちばかりで、私達のような外様の住民には入っていくのもなかなか難しそうですが・・・・・
でもこういう古くからの街の伝統が残されているのってやっぱりイイもんですよネ 


Jリーグ:デビジョン1 第21節 ガンバ大阪 × 浦和レッズ

2009年08月16日 08時58分58秒 | スポーツ・アウトドア


 5月の第12節ではスコアレスドローに終わったレッズ戦
            しかし因縁のレッズとは今年もガンバ勝ち越しで決着しました

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★ Jリーグ:デビジョン1 第21節  ガンバ大阪 × 浦和レッズ ★
( 8月15日(土) 万博記念競技場 19:00~キックオフ)

        ガンバ大阪   1   ×   0   浦和レッズ  

  後 半:46分 FW:播 戸    1点


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 JOMO杯 日韓オールスターでの2週間のリーグ中断明け、リーグ上位浮上のためにもこれ以上は負けられない昨日の一戦でしたが、試合開始後の流れはまるで第12節の延長戦のよう・・・・・
両チームとも一進一退の流れは続き、得点にも届かぬまま前半を折り返します。

 後半に入り先手先手で次々とカードを切り始めたのはガンバでした。
まずは後半開始から、トップ下にMF:二川に代えてMF:佐々木を投入。
さらに後半32分にはFW:ルーカスFW:チョ・ジェジンへとチェンジ、次々と活性化を図り前線にスピードとパワーを与えていきます。
しかしこれでもなかなか流れは変わらず、前線攻撃陣が得点の決め手に届かない分、守備陣も相手の攻撃に対しては集中力を切らさず守りぬき均衡した時間は続きます・・・・・

 そんな流れのまま迎えた終盤41分、西野監督はマークがより厳しくなり身動きの取れなくなっていたFW:レアンドロに代えて、正月の天皇杯決勝戦以来 “終盤の切札” 的イメージが定着しつつあるFW:播戸を投入。
残り少ない時間の中で相手DFの “裏” を狙い続けたロスタイム46分、ロングフィードに出た縦パスがついに “裏” に通った最後のワンチャンスに播戸が抜け出しドンピシャに合わせてシュート。
一旦は相手GKに弾かれるも、このこぼれ球を播戸らしく再度泥臭く押し込みゴーーーーール
試合終了間際ギリギリでの決勝弾となり、結果1対0で勝利。
正念場の8月を白星でスタートし、勝点を33に積み上げました。

【試合終了後の西野監督のコメント】
『レアンドロへのマークが厳しい中で、変化を求めてワンチャンスを活かした播戸を投入し、勝負を賭けた。 相手DFの裏に出ていくスタイル。 レアンドロもそのタイプだが、なかなかゴールへ結びつかない中、播戸を入れて、1本、2本、必ずDFの裏へのチャンスがある。そこを狙えと伝えていれた。』

これで昨年に続き2シーズンに渡ってレッズには無敗
                         この勢いで正念場の8月攻勢へスタートです


お盆ですねェ・・・・・

2009年08月15日 23時58分00秒 | ダイアリー(日記)
 今日は8月15日。
“お盆” もド真ん中・・・というか、そろそろ終盤ではありますが、みなさんはどんなお盆を迎えておられますか??
我が家では数年前まではお盆になるとビーグルママの実家(埼玉県北部)に帰省していたのですが、なんやかやバタバタといろいろあってココ4~5年くらいは帰れていません。
なので今年もこのお盆期間はここ兵庫県伊丹市の自宅にいました。
( ビーグルママの “息抜き” のためにも、今年の暮れ正月か来年のお盆こそは久しぶりに埼玉に帰省してあげたいとは思っているのですが・・・

 いゃ~~それにしてももう天気のことは何度も書いていますが、今年は “お盆” もホンマに変な “お盆” ですよネェ~・・・・・
先日書いた台風のあとからも確かに暑いには暑いですが、でももういわゆる “真夏の猛暑” ではありません。
それどころか今日などはもう、雲ひとつ無い真っ青な空で湿気もほとんど無いメチャメチャ爽やかな空模様。
ここ伊丹では、まるでもう9月下旬か10月上旬かと思うようなお天気でした。
でもでも、よ~く考えてみたら今日8月15日は 『終戦記念日』 でもあります。
もともとは昔から、お盆のころ、 『終戦記念日』 のころといえば天気はメチャクチャに暑くて、“暑さのピークの時期” みたいなイメージがあったのですが・・・・・

 そういえば余談ではありますけど、『終戦記念日』 といえば昔、まだ結婚する前の東京に住んでいたころに2回くらい、ちょうど今ごろの季節に靖国神社にお参りに行ったことがあったのを思い出しました。
別に深い意味はありませんが、あそこには私の母方の祖父も祀られているので純粋にそのお参りで・・・・・
(別に“右翼”とかではありませんので・・・ 
でもあそこにお参りするとホンマに命の重さとか大切さみたいなものを感じますネ・・・・・

 今日は最後に “命の大切さ” という意味で・・・今日のキャンディの夕方散歩での話です・・・・・
今日の夕方散歩の途中、どうしようもなく無残で酷い出来事を見てしまいました。
散歩コース途中、山陽新幹線高架下の道路(バス通り)にあるバス停付近に差し掛かると、バス停前あたりに交番カブと警察官、それと警察を呼んだ通報者であろうと思われる男性の姿。
どっちみち通り道だったので現場に近づいていくと、バス停脇の歩道植え込みの前に・・・・・
あまりに無残な姿だったのであえて詳しくは書きませんが、あきらかに人間の手で殺されたと思われる2羽の “鳩” の死骸が・・・それもその殺され方はホンマに異常です・・・・・
ニュースなどでも時々見聞きする性格破綻者・異常性格者の仕業ではないかと思われますが、そんな人間が近くに住んでいるのかと思うと恐ろしくなるのもそうですが、それ以上に今は “お盆” ですよ
お盆の真っ最中に殺生沙汰、それもこんな残忍に・・・・・信じられません・・・・・

 この犯人などはいずれ地獄に堕ちるのでしょうが、それにしてもこのテの人間が増えつつある現代社会って・・・・・
物凄い憤りを感じるとともにホンマに恐ろしい限りです・・・・・

あの可哀想な鳩クンたちに・・・・・合掌・・・・・

今日は最後で陰湿な話題ですみませんでした・・・・・ m( _ _ )m


ホンマに秋が近づいてきた??・・・

2009年08月11日 23時31分23秒 | ダイアリー(日記)
 相変わらず変な天気の夏ですネ・・・
先日 “立秋” のログを書いたら、その直後から今度は台風の連続でまたまた大雨・小雨の雨続き・・・
今日も昼前くらいから雨こそ上がったものの、それでも一日中曇り空の怪しい天気でした。
ヤッパリ今年はこのまま “夏らしい夏” の無いままに終わるんでしょうかネェ・・・・・
(おかげで甲子園の高校野球では、一昨日・昨日と2日連続で 『同一カード雨天順延』 という史上初の珍記録も生まれたみたいです。)

 おまけに今朝早朝には東海地方(静岡県内)で震度6弱の地震まで・・・・・
幸いメチャクチャ多大な被害は出なかったようですが、それでもかなり大きい地震。
あちこちで道路や建物の被害も出て、ケガ人の方も数十名はおられるようです。
中でも一番ひどいのは東名高速の一部に道路崩落で通行不能の箇所が出ていて、復旧の見通しも今のところ分からないとのこと。
“お盆シーズン” に突入で、帰省ラッシュとまともにぶつかっての大渋滞も起きるかもしれませんネ・・・

 カラ梅雨にゲリラ豪雨、台風に大地震・・・・・
ホンマに今年の七月、八月は一体どうなっているのやら
くれぐれも “天変地異の予兆” なんて事だけは勘弁してほしいもんです 

 しかし・・・・ でもでも、それでもヤッパリ今年の夏ももう終盤(?)
というより、今朝もまたキャンディの早朝散歩の途中で “秋の気配” をひとつ見つけました。

    
             我が家の近所の田んぼの稲が穂をつけ始めたようです

 もっとも、去年も書いたのですが、ビーグルママの実家の北関東では田植えから収穫までの全てがこちらより半月から一ヶ月は早いので、むこうではすでに穂は色づいて垂れ始めていますが・・・・・
でもやはり稲の穂が付きはじめるのを見ると秋が迫ってきている気がします。 

でもヤッパリまだ夏 もうしばらくゴッツイ入道雲と真夏の青空が見たいナァ 

JOMO CUP 2009 : K-ALL STARS vs J-ALL STARS

2009年08月09日 10時14分56秒 | スポーツ・アウトドア


 昨年の屈辱を一掃する内容で快勝
                  Jリーグの実力を存分に見せつけた結果となりました

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★ JOMO CUP 2009 : K-ALL STARS vs J-ALL STARS ★
( 8月 8日(土) 仁川(インチョン)ワールドカップ競技場 19:00(日本時間)~キックオフ)

      K-ALL STARS   1   ×   4   J-ALL STARS  

                                前半:14分 FW:マルキーニョス    1点
                                後半:14分 DF:  李       1点
                                後半:27分 MF:中村(憲)     1点
                                後半:36分 FW:ジュニーニョ     1点
   後半:37分 FW:チェ・ソングッ    1点

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 去年は “ただのお祭り” なのか “本気の日韓交流戦” なのか曖昧な空気のままでゲームに臨み、結果、完膚無きまでに粉砕されてしまったJリーグ選抜でしたが、今年はあの腑抜けた空気も見事に払拭。
去年の屈辱を叩き返してもまだお釣りの返ってくるような内容で大勝しました

 まずは前半14分、MF・FWが素早く攻め上がると、最前線でフリーになっていたFW:マルキーニョス(鹿島A)合わせる形でMF:中村(憲)(川崎F)が縦パスを送り、これを受けたマルキーニョスは更にドリブルでゴール前まで攻め上がり、ゴール前左寄りのやや角度のある位置からながらもこれを落ち着いて狙ってゴーーーーール
先制点を決めました。

 このあとも前半の残り時間はまだまだKリーグ選抜の粘りに食い下がられましたが、後半に入ってからは一気に畳み掛けます。
まずは後半14分、フリーキックからのセットプレーでDF:李(京都S)がゴールを決めると、27分には中村(憲)、36分にはFW:ジュニーニョ(川崎F)と次々にゴールを決め、これで0対4。
4点目のゴールを決めた直後の37分には、自陣ゴール前でMF:明神(G大阪)と相手FWとの接触プレーにファウルの判定でPKを与えてしまい1点は返されますがココまで。

結果、1対4のスコアーで見事大勝しました~ッ


今年の夏は三日間だけ?!

2009年08月08日 12時33分53秒 | ダイアリー(日記)
 昨日の8月7日は早くも “立秋”
一応、暦上は昨日から “秋” ですが・・・・・って・・・・・ エェーーーーーッ もう“秋” 

てことは、3日に梅雨が明けたところやから、今年の “夏” はたった3日間しかなかったってことですか
エェーーーーーーーーッ・・・・・ 

 まぁ実際には “お盆” もまだ今からですし、“夏の高校野球”も今日から。
それに昔から 『暑さ寒さも彼岸まで』 の言葉もあるように、まだまだしばらくは猛暑の日々が続くには続くんですが・・・・・
でもやはりもう “秋” という言葉が聞こえてくるというのは、今年は梅雨も長かっただけに余計に寂しい気がしてきますよネ・・・・・

 でもそうは思いながらも、昨日の夕方には西の空を見て 『エッ
昨日の夕方に 『今日は立秋やったナ・・・』 と気がつき、なにげに西の空を見てみると、ちょうど六甲山系の真上あたり。
だいぶ陽が沈んだ曇りがちな空で、その雲の一部が ウロコ状に・・・・・

『エッ、もうウロコ雲 もう秋やんか

おもわず四方を見回すと南の空や東の空には巨大な入道雲があるんですが、ホンノわずかではありますけど西の空に見えたウロコ雲に “小さな驚き” です。

でもヤッパリもう少しくらいは夏色の風を楽しんでいたいですよネ 

             

魚たちがメッチャ涼しそ~!! (^▽^;)

2009年08月06日 23時48分38秒 | キャンディ・動物
 キャンディのフードがまたそろそろ切れそうになってきたので今日の夕方買いに行きました。
行ってきたのはココでもこれまでに何度かご紹介してきた 『ひごペットフレンドリー:伊丹店』 さんです。

 こちらのショップ、メーカーさんとの間で何か特約契約でも持ってはるのか、我が家がいつも買っている『サイエンスダイエット』 についてはホンマに安く買えるんです。
というか、メーカーでの値上げ後も、こちらでの実売価格は逆にジワジワと下がってくれる一方で、ここら近所ではおそらく未だに一番安く買えるのではないかと・・・・・
(値上げ後、この近所で他店の一般的な値段なら “4,980円”(サイエンスダイエット・ライト:8kg) なんですが、それがココでは → 4,780円 → 3,980円 → 3,580円と下がり続けて、現在は “3,280円” です。)
メチャメチャお買得ですし、ホンマ助かるんですよネ・・・・・

 で、とりあえず買い物だけ先に済ますと、そのあとは今日もしばらくの間いろいろな動物を見ながら店内をブラブラと・・・・・
以前にも書きましたが、ココのお店は1Fは犬・猫の生体とその関連商品、2Fが魚類(金魚・熱帯魚など)・鳥類・その他小動物の生体とその各関連用品となっていて品揃えが幅広く、また店舗も大型の家電量販店ぐらいはある大きく広々としたスペースの店内なので、動物好きなら買い物の有無にかかわらず店内をブラブラさせてもらうだけでも結構楽しめます。
そんな店内で今の季節に一番気持ち良く爽快なのはヤッパリ “金魚・熱帯魚コーナー” ですネ

             

 2Fの半分ぐらいのスペースを占める魚類コーナーは、もともと海底や湖底をイメージしてか天井をやや低く、照明も暗くされていて、ちょっとした “水族館” っぽい雰囲気には造られているんですが、特に売場の中央付近にある、大きめな水槽を二つ並べ、その周りをグルリと取り囲むように長テーブルとベンチを置いた “お客様休憩スペース”(?) はなかなかです。

 もともとエアコンの効いている店内ではありますが、買い物の後などにココに座らせてもらって、涼しげな魚たちを見ながら一息つかせてもらうとホンマに “ホッ” できます。
おまけにココの水槽だけは他の水槽と違ってプライスPOP(価格表示)なども全く貼られていないので、変に “やかましくない” ところもエエですネ

                     
                       涼しくてチョッピリ眠たくなっちゃうナ・・・


Jリーグ:デビジョン1 第20節 モンテディオ山形 × ガンバ大阪

2009年08月03日 23時59分49秒 | スポーツ・アウトドア


 う~~ん、ここでまたもや何とも痛いドローゲーム・・・・・
          上位陣がもたついた今節は大きなチャンスやったんですが・・・・・

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★ Jリーグ:デビジョン1 第20節  モンテディオ山形 × ガンバ大阪 ★
( 8月 2日(日) NDソフトスタジアム山形 18:00~キックオフ)

       モンテディオ山形 1   ×   1   ガンバ大阪  

                               前 半:39分  MF:明  神   1点
  後 半:26分  FW:長谷川   1点


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 上位陣が足踏みとなった今節、ここで勝点3を奪って上位との差を縮めたかったガンバはアウェイでモンテディオ山形を相手に立ち上がりからアグレッシブなサッカーを見せました。

 前半39分、右サイドバックのDF:安田が中盤から右サイドライン沿いを一気に攻め上がり、相手ゴールラインぎりぎりの位置からゴール前ニアへのクロス。
そこにドンピシャで飛び込んだMF:明神がヘッドで叩き込みゴーーーーール
先制点を奪います。

 この後も1点リードのまま前半を折返し、迎えた後半。
わずか1点差の巻き返しに猛烈な逆襲をみせてくるモンテディオに流れは一進一退。
ガンバも勝負どころでなかなか決めきれずモタつく中、数少ないチャンスをモノにしたのはモンテディオ。
後半26分に同点ゴールを許してしまいます。

 1トップから2トップ、4バックから3バック等さまざまなシフトチェンジも試み決勝点を狙いましたが、MF:遠藤が放ったミドル・シュートが再三、ゴールポストやゴール・クロスバーに跳ね返されるなど、この他にも昨日のガンバはゴール枠には嫌われ、ツキも味方せずで、最後まで決勝ゴールを奪えず悔しく痛いドローで試合を終了しました。

 これで再び8位に転落、しかし首位アントラーズの勝点が懸け離れていることを除けば、第20節を終えて2位の川崎フロンターレから8位のガンバまでは勝点差6の大混戦
さらに 『JOMO CUP:日韓オールスター戦』 を挟むため、今日からは2週間の中断にも入ります。
『JOMO CUP』 に招集の掛かっている遠藤・明神の2名以外は2週間の間に完全リフレッシュして、ここから再びの仕切り直しです

2週間の間に完全リフレッシュ・チャージを
                         再来週からの巻き返しに期待です



ようやく真夏到来!!

2009年08月03日 23時46分55秒 | ダイアリー(日記)
 8月になりました。
で、8月の訪れとともにようやく・・・・・ 梅雨明けです~~
今日8月3日、ようやく近畿地方にも梅雨明けが発表されました~

 イャ~、それにしても長い梅雨でしたネェ~~・・・・・
平年より15日遅れやそうですが、去年と比べれば更にもっと遅く、去年は7月16日に梅雨明けやったので18日遅れということになります。
ちなみに気象台観測史上、これまでで最も遅かった近畿の梅雨明けは8月1日ということで、今年はその記録も更新ということに・・・・・

 しかしそれにしても今年の梅雨の何とめまぐるしかったことか
梅雨入りと共にほんの2~3日だけ雨が降ったかと思えばその後は長~いカラ梅雨。
で、『このまま梅雨も終わりか??』 と思えば、7月後半からは毎日が曇り空で雨も降ったり止んだり。
それも降る時はメチャクチャに荒れ狂うゲリラ豪雨で、西日本のアチコチでは土砂災害も頻繁に・・・・・
・・・そしてトドメがこの “梅雨明け”。
一昨日の土曜日から昨日の日曜日午前中にかけてはまたまたメチャメチャなゲリラ豪雨が降ったり止んだりしたかと思えば、昨日の午後からはそれがピタッと止んで、今日は朝からカンカン照りの真夏の空になっての突然の梅雨明け宣言。
今年の梅雨は一体なんやったんでしょうネ

 ちなみに先日も写真付のログで書きましたが、昨日・おとといの土日はウチの町内会の盆踊り大会でした。

《参照》 『それにしても梅雨が明けないですネ・・・』

 でもこの盆踊り大会も今年はこの天候のおかげでやや荒れ気味に・・・・・
昨日の日曜日こそ、午後には天気が回復していたので終始無事に催されましたが、一昨日の土曜日は午前中の雨のおかげで公園の地面は湿りがちのうえに、9時ごろからは再び雨も降り始め、10時終演の予定を30分繰り上げて9時半には終了。
おまけにこの天気がらみで前日、前々日の町会婦人会の踊りの練習も有ったのか無かったのか、婦人会のオバちゃん方の人出が少なめに・・・・・
また、天気に加えて大阪のPL花火大会(打ち上げ数日本一の花火大会)の日程が重なったことも影響してか、ご近所の一般の方の人出も少なく、今年の盆踊りは少しばかり寂しく盛り上がりに欠けるような感じでした。

             
                      人出もチョット寂しい感じで・・・・・

 しかしそれでも今月30日には衆議院議員選挙です
国政の “先生方” は、今年も例年以上に “票稼ぎ” のための “顔見せ・顔売り” に必死な御様子・・・・・
私達が行っていた間にも兵庫6区(伊丹市)選出の こびき 司 氏 (自民党:小池百合子氏転籍後の後継者:小泉派) が来てました。
今回は自民が “圧倒的な向かい風” とみられる選挙だけに、よけい挨拶・顔みせも例年以上に丁寧そうな御様子ですが、でもまぁ、『自民党さんはとりあえずもうエエわ、好きにやっとれば・・・』って感じですよネ・・・・・

ま、とりあえずはいよいよ 真夏到来です

             
                 ねぇねぇ、そのベビーカステラ食べたいなぁ