リピートで鶏もも肉の柚子胡椒焼き♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　４月２1日（火）のお品書き


　　　　　　　　　　鶏もも肉の柚子胡椒焼き
　　　　　　　　　　サラミとカマンベールチーズ
　　　　　　　　　　ほうれん草の卵巻き
　　　　　　　　　　ふきと筍の煮物
　　　　　　　　　　豆腐のえのきソース
　　　　　　　　　　ぬか漬け

　



　　　　　　　　　　鶏もも肉の柚子胡椒焼き

　　　先日、作って美味しかったのでリピートです

　　鶏もも肉２枚の皮面を何箇所かフォークで刺し
　　肉面の厚い部分は包丁を入れて均等な厚さにします
　　柚子胡椒小さじ４・酒小さじ５を混ぜて漬け汁を作ります
　　下ごしらえした鶏もも肉に漬け汁をなじませて冷蔵庫で３０分
　　あとはグリルで焼くだけ
　　最初に皮面から軽く焼き色が付くまで焼き　裏返して肉面をじっくり
　　鶏肉に火が通ったら　もう一度皮面を炙ってぱりっとさせて完成

　



　　　　　　　　　　サラミとカマンベールチーズ

　


　　　　　　　　　　ほうれん草の卵巻き

　　薄く焼いた卵で茹でたほうれん草を巻いただけ

　



　　　　　　　　　　豆腐のえのきソース

　　塩を少量入れたお湯で茹でたお豆腐に　ごま油で炒めて出汁醤油で
　　味付けしたえのき茸を乗せるだけ

　


　　　　　　　　　　ぬか漬け

　


　　　７のお客様のお品書き

　　基本のベースに　豆乳・キャベツを加え煮込み
　　ハト麦の粉末もプラス（ダイエットのため）
　　オイル・サプリメント　茹でた鶏ささみをトッピング

　



　　 ランキングに参加しています

　　お帰りの際に、まぴ～とせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです

　　お手数ですが「多頭飼い」は　ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです


　　　　　

お誕生日会、実況中継その１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　まぴ～ちゃんのお誕生日のお祝いコメント

　　本当にありがとうございます

　　２歳くらいまでは　ただ嬉しかっただけのお誕生日も

　　年齢が重なってくると　人との生涯時間の違いから

　　「このまま年をとらずに　老いずにいてもらいたい」

　　という気持ちが強くなっているのが管理人の本音です


　　さて、では本日の

　　最近のお気に入り

　　　Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｄｏｇ！さんの　「モン・デリ」

　


　　柔らかく炊いた発芽玄米、ターキーのボイル、

　　各種旬のビタミンたっぷりな野菜がたくさん入って、

　　ゼリー寄せになっています

　　なので、お食事代わりに　食べてもらえ

　　なにより７チワの食べっぷりがバツグン

　　
　　まずは、主役と一緒に記念撮影

　　記念撮影

　　記念撮影

　

　　まぴ～ちゃんは　今日は自分が主役だと理解しています

　　なので、わざと見せびらかしてます

　　それが、甘いんだよねっ

　　真下に　毎日が主役の方が待ち構えてますぜっ

　


　　ほらっ

　


　　慌てたって遅いさっ

　


　　と、ここで大型犬に逮捕されたりぼん嬢

　　もがき暴れて大騒ぎ

　　怒るまぴ～

　


　　ここでやっと見せびらかしてる場合ではないと理解したか

　　おもむろにケーキに近寄るまぴ～


　　ありゃっ

　　意外な方が出動してるっ

　　そんなに見たら　ケーキに穴が開いちゃうよ　せれびんっ

　


　　おぉ～っ

　　どこから食べるかと思ってたら

　　ちゃんと自分のお名前プレートを確保しましたっ

　

　　ビミョウに写ってるせれびんが　口の周りをなめてるのは？？？

　　管理人の気のせいでしょうか


　　これで穏やかにいただきます

　　そんな順調に進む我家じゃないでつ　　

　　このプレート巡って　黙っちゃいないのがいるでしょ

　　続きは　また明日




　　　ランキングに参加しています

　　お帰りの際に、りぼんとせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです
　　　
　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです



　　　　

豚ロースの黒胡椒焼きとふきの煮物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　４月２０日（月）のお品書き


　　　　　　　　　　豚ロース肉の黒胡椒焼き
　　　　　　　　　　お刺身
　　　　　　　　　　ふきと筍の煮物
　　　　　　　　　　ほうれん草のなめこ和え

　



　　　　　　　　　　豚ロース肉の黒胡椒焼き

　　　豚ロース肉のバター焼き用に黒胡椒をたっぷり挽いて
　　両面焼くだけ　柚子ポン酢で食べます

　


　　　　　　　　　　お刺身

　　まぐろの中トロ

　



　　　　　　　　　　ふきと筍の煮物

　　前夜に茹でて皮を剥いたふきを水につけておき
　　出勤前に　鶏もも肉と筍と一緒に煮付けていきました

　


　　　　　　　　　　ほうれん草のなめこ和え

　


　　　７のお客様のお品書き

　　今日は　キッチンドッグさんのモンデリを温めて
　　追加でオーダーした　ターキーのボイルをトッピング

　



　　　ランキングに参加しています

　　フランとせれびんをポチ☆ポチ☆して頂けたら嬉しいです

　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです



　　　　　
　　

まぴ～ちゃんのお誕生日♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　我が家の大型犬が一番愛してるまぴ～ちゃん

　　いつも

　　「俺は、まぴ～が一番好き」と　平気で言うくらい

　　そして、まぴ～ちゃんも　管理人より大型犬が好きなんです

　　まぴ～ちゃんだけは、おかーたんがいなくても全然へっちゃら

　　そんな、まぴ～ちゃんが　本日５歳のお誕生日を迎えました

　　母からは　デジブックのプレゼントです

　　デジブックの真ん中をクリックして下さいね









　　　ランキングに参加しています

　　お帰りの際に、りぼんとせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです
　　　
　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです



　　　　

鶏ささみのフライ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　４月１９日（日）のお品書き


　　　　　　　　　　鶏ささみのフライ
　　　　　　　　　　肉ニラ豆腐
　　　　　　　　　　三つ葉のお浸し
　　　　　　　　　　ぬか漬け

　



　　　　　　　　　　鶏ささみのフライ

　　　休日も仕事だった大型犬のために・・・
　　大好きなフライにしまつた

　


　　　　　　　　　　肉ニラ豆腐

　


　　　　　　　　　　三つ葉のお浸し

　　さっと茹でた三つ葉を　だし醤油とかつお粉で和えただけ

　

　　　　　　　　　　ぬか漬け

　


　　　７のお客様のお品書き

　　基本のベースに　豆乳・キャベツを加え煮込み
　　ハト麦の粉末もプラス（ダイエットのため）
　　オイル・サプリメント　茹でた鶏ささみをトッピング

　



　　　ランキングに参加しています

　　ぴ～ちゃんとせれびんをポチ☆ポチ☆ってして頂けたら嬉しいです

　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです


　　　

涙やけクリン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　先日のブログでまぴちゃんの涙やけについての

　　アドバイスありがとうございました

　　この気の毒なまでの涙やけ

　


　　なんとか綺麗にしてあげたいと

　　アドバイスいただいた中から注文したのが届きました

　　これが「涙やけクリン」のローション

　


　　右側がパウダー

　

　　あとアドバイスいただいた中のサプリメントも注文済です

　　なんとか、他の子と同じようになってもらいたいと

　

　　スムースの血が濃いまぴ～ちゃんは

　　まん丸で真っ黒な綺麗な瞳なんです

　　だけど、この涙やけが痛々しくて


　　早速、使い始めると　野次馬が押し寄せてきまつた

　　なぜか特別扱いされてると勘違いしてるんですね

　

　　管理人の横で鼻水撒き散らしながら怒るりぼん

　　必死で管理人の手を舐めるせれびん

　　おまけにこのお方も興味津々

　


　　「これは食べれませんっ！」

　　一言、言ったら

　

　　そうですよ

　　おり様には　必要ないですよ

　　これで少しでもまぴ～ちゃんの涙やけが改善されますように




　　　ランキングに参加しています

　　お帰りの際に、りぼんとせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです
　　　
　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです



　　　　

大型犬の反応は？？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　あたいはせれびんだぢょ

　　おかーたんが新しいレンズを買ったのを知らなかった大型犬

　　お仕事から帰ってきてからのブログ見たぢょ

　　したらばっ

　　突然、大型犬が

　　「うりゃぁ～昭和のおやじをなめてんじゃないぞっ

　　　一家の主に内緒で買うとはどーゆーことだっ」

　　って、いきなし　ちゃぶ台ひっくり返して大暴れ

　　って？？？

　


　　上機嫌な管理人のほうを振り向き・・・

　　「いくらだったの？」と聞く大型犬

　　ブログに値段書いてあるのに　わざわざ聞く

　　これが大型犬に出来る精一杯の抵抗だったのでしょう

　　

　　ここで日本語の使い方をお勉強しましょう

　　以前、うらぼにて　「あげる」　の使い方について学習致しましたね

　　もう一度　復習してみましょう

　　「緊急速報　事件です！」

　　「緊急速報の続きだじょ」

　　この二日間で学習したことはまだ記憶に新しいかと

　　今回は　「内緒」　「秘密」で買ったわけではないのです

　　「言わずに買った」　のであります

　　「内緒で買った」　「秘密で買った」というと

　　なんとなく　後ろめたさを感じられますが

　　「言わずに買った」というのは　

　　ちょっと言うきっかけがつかめなかっただけで

　　遠慮気味な謙虚さがじ～んと感じられますね

　　長年連れ添った大型犬

　　この言葉の意味の違いを　誰よりも良く理解なさって

　　いらっしゃいますから

　　諦めているというのかも知れないが・・・

　　なんたって嬉しくって仕方がない管理人

　　お家の中でも試し撮り

　　昨日、目の周りを拭かないで撮っちゃったから

　　今日は、念入りにね

　

　　ごめん　拭き過ぎて頭の毛が　てかっちゃってる

　　次から次にぃ～

　

　　おぉっ　そうだよね

　　写真撮ってる場合じゃないんだな

　

　　
　　と、言いつつご飯も作らず　ぱしゃっ

　　だってさ、嬉しいんだもん




　　そうなのよっ

　　新兵器導入したのよっ

　　ぴ～ちゃん達が　より一層可愛く撮れるようにね

　　


　　ありゃっ

　　この大人の嬉しさが伝わらない方がいらっしゃるわ

　

　　あぷりちゃんも一緒に喜びましょうよぉ～

　　ふ～んとに　暗いんだからぁ～


　　そうだっ

　　セシル君も撮ってあげなくっちゃね

　　あんたは絶対に顔を拭かせないから　目やについてるけど

　　まぁ、それもご愛嬌ってとこでさ

　　ぱしゃ

　

　　わかったよっ

　　写真より　飯なのね

　
　　新しいレンズで上機嫌な管理人と　なぜか暗い大型犬

　　テンションがずれたまま　夜は更けていったのでありまつ

　　


　　　ランキングに参加しています

　　お帰りの際に、りぼんとせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです
　　　
　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです



　　　　

ほたてとじゃが芋のバジル炒め

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　４月１７日（金）のお品書き


　　　　　　　　　　ほたてとじゃが芋のバジル炒め
　　　　　　　　　　にらレバー炒め
　　　　　　　　　　タコとオクラの梅サラダ
　　　　　　　　　　牛すじこんにゃく

　




　　　　　　　　　　ほたてとじゃが芋のバジル炒め

　　　じゃが芋はレンジでチンしておきます
　　ボイル済のほたてと適当に切ったじゃが芋をオリーブオイルで炒め
　　最後にパスタ用のバジルソースで味付け
　　超簡単＆超うまいほたての代わりにタコも美味しい

　



　　　　　　　　　　にらレバー炒め

　　豚のレバーは一度ボイルしてから温水でさっと洗います
　　臭みはないですよ

　



　　　　　　　　　　タコとオクラの梅サラダ

　　昨日の残り

　


　　　　　　　　　　牛すじこんにゃく

　　牛すじの煮込みベースは一度にたくさん作って冷凍してます
　　食べたいときに解凍して　手でちぎったこんにゃくを加え
　　軽く煮込んだら出来上がり

　

　　管理人が大好きな新生姜
　
　

　　今日からこの焼酎です

　


　　　７のお客様のお品書き

　　基本のベースに　豆乳・キャベツ・もやしを加え煮込み
　　ハト麦の粉末もプラス（ダイエットのため）
　　オイル・サプリメント　茹でた牛肉をトッピング

　
　　


　　 ランキングに参加しています

　　あぷりちゃんとせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです

　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです



　　　　

試し撮りの裏側？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　昨日の野外での試し撮り

　　とにかく陽が暮れる前に撮りたかった

　　となると・・・

　　まず、目線確保できるせれびんとりぼんのお二方からピックアップ

　　だけど、試し撮りで素っ裸となると　体の白いりぼしゃんは

　　体が真っ白だから　撮る場所の選び方が難しく断念

　　昨日は　せれびんの綺麗な写真だけお見せしたけど

　　おかーたんのいうことに忠実なせれびんでも　大変なんです

　　他のワンちゃんが来ると　すぐ気を取られるし

　

　　

　　近辺の臭いにも反応

　

　　気になって　掘ってみたり

　


　　おまけに　舐めてるし

　

　　そのお口で　ちゅっちゅされるおかーたん

　　たまったもんじゃないわ

　　次は　あくびこいてるし

　

　　「せれっ！ちゃんとしないと日が暮れるっ！」

　　激を飛ばすおかーたん

　　やっと、こっち向いたよ

　

　
　　せれびんだけじゃなくて　おかーたんもだよ

　　お互いに試し撮りは疲れるな

　

　　これだってさ　向かって右側の耳が後ろにいってるし

　　ちびっと前に出してくれればいいのにさっ


　　しかし、せれびん殿、御苦労であった

　

　　明日は　気になる大型犬の反応です


　　　ランキングに参加しています

　　お帰りの際に、りぼんとせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです
　　　
　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです



　　　　

頂き物の味付け豚カルビ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　４月１６日（木）のお品書き


　　　　　　　　　　味付け豚カルビ焼肉
　　　　　　　　　　手作りコロッケ
　　　　　　　　　　タコとオクラの梅サラダ
　　　　　　　　　　茹で卵の味噌漬け

　



　　　　　　　　　　味付け豚カルビ焼肉

　　　昨日、大型犬が仕事先でもらってきたの
　　焼いてみました・・・
　　豚カルビ？？？って　どこの部分なのかな？
　　バラじゃないことは確かだった　ちょっとビミョウ
　　歯ごたえがシャキシャキしてるけど　豚トロじゃないし

　


　　　　　　　　　　手作りコロッケ

　　前回作って冷凍しておいたやつ
　　解凍して揚げただけ

　


　　　　　　　　　　タコとオクラの梅サラダ

　　レシピはこちら　超簡単、タコとオクラの梅サラダ by FELLOW

　



　　　　　　　　　　茹で卵の味噌漬け

　　毎度おなじみ、　「小太郎さんのゆで卵の味噌漬け」
　　昨日使い残したボイルした海老も一緒に漬けておきました

　


　　　７のお客様のお品書き

　　基本のベースに　豆乳・キャベツを加え煮込み
　　ハト麦の粉末もプラス（ダイエットのため）
　　オイル・サプリメント　茹でた鶏砂肝・ワン用じゃこをトッピング

　



　　 ランキングに参加しています

　　お帰りの際に、りぼんとせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです

　　お手数ですが「多頭飼い」は、ページが表示されるまで待って頂けたら幸いです