休憩

今日は休みだった。
休みでも何故か仕事をしているのだが今日は酢飯を食べたくなった。
病院のそばの安い魚屋さんにて鯖丸々2匹と、うに等を購入。
元々は焼き鯖寿司を作る予定だったが。
うにがあったのでついでに軍艦ではないが箱うに一つ分の巻き寿司を作ってみた。
おいしかった。
その後に作った焼き鯖寿司は写真には収めてはいない。
昼間さばいた鯖のせいでまだちょっと手が匂うような気がする。。。