20240610 カツオのたたき

みょうが、大葉、玉ねぎは必須。万能ネギ小口切りあるとさらに良い。でもキュウリを使う発想はなかった。冷やし中華に近いかも。

 

 

カツオとみょうがのたたきあえ｜旬を味わう（お手軽レシピ）｜JAグループ