おそらくもっとも簡単なレシピの一つ。
ナスを切って、塩で水出しして、酢に漬けるだけ。
でも信じられないくらい美味しい。
水出しはレシピ通りの3分ではちょっと短いかもしれない。
甘みを増したい時は寿司酢を少量加える。
糸唐辛子でちょいと辛味をつけるのも良い。
おそらくもっとも簡単なレシピの一つ。
ナスを切って、塩で水出しして、酢に漬けるだけ。
でも信じられないくらい美味しい。
水出しはレシピ通りの3分ではちょっと短いかもしれない。
甘みを増したい時は寿司酢を少量加える。
糸唐辛子でちょいと辛味をつけるのも良い。