のち
はっきりしないお天気の昨日でした。
昨日は久々、息子に付き合って、と言うか気分転換と運動不足を兼ねて
午後二人で街へ出かけました。
○印の10%オフバーゲンがあっていたので、コットン中心で衣服をまとっている息子が
お値段もサイズもデザインもカラーも納得出来るものがあれば買いたい
というので久々のショッピングです。
息子はまぁまぁお気に入りのものが見つかり、何点か確保して、購入し
私もハイネックTカットソーを買ってもらいました。
あちこち歩き回って物色したあげく、こんどはそれぞれに個別の目的地へ別れ、
後でスーパーの地下で待ち合わせ、食材を買って重い荷物を持って帰ったらもうへとへと。
でも、それなりに満足の行くお買い物が出来て良い街歩きでした。
ちなみにこのお休みのお昼はこんな風で…、出すほどのものではないですが…。
そして、今日は息子がお昼寝している間に、久々手抜きのアップルパイを焼きました。
しかして、それがくせ者で、あれこれやりながら、生地を冷凍庫から出して
溶かしていたのですが、ちょっと放っておく時間が長過ぎて、
溶け過ぎ、いつもの（ってそう変わりないか…
）カッコ良い形が出来なくて、みかけ台無し。
２頭追うものは１頭も得ず！です。
これね、全くの手抜きですけど、結構お手軽で美味しく頂けるんですよ。
○恊の冷凍パイ生地に、今日はいろいろ買い置きしていたジャムの中から、
いつのもレモンやバニラ入りのリンゴ煮は止めて、中身は瓶詰めの
シナモンアップルジャムを利用したのです。
つなぎの糊的なものと照りにはもちろん卵の黄身を使いました。
新さん（やっぱりまだ旧ちゃんが懐かしいけど）ともだいぶ仲良くなって来たので
オーヴン利用の焼き加減も少しずつ慣れて来ました。
心の傷む、持って行き場の無い記事が気になった今朝です。心ないオヤジの運転で、将来ある、これからまた活躍が期待される青年の命が
無惨に失われました。
「ノリック」の愛称で親しまれていた、２輪ロードレースの人気ライダー、阿部典史君。
本当にもったいない若い命が失われ、非常に切ない思いです。
無念な最後だったと思いますが、どうか、あちらの世でも希望を持って
思う存分活躍してくださいね。
ご冥福をお祈りします。
先日は一つ微笑ましく、温かい画像が見られた時はホッと救われたものです。皇太子ご夫妻と幼稚園でお遊戯を披露する愛子ちゃんの三人の素敵な笑顔＊
とても良い親子の表情、愛情を感じることが出来ました。