日清製粉のどん兵衛の食べ比べをしました
義姉が東京に行ったおりに、お土産に買ってきてもらった日清の関東どん兵衛こと、どん兵衛東日本と、関西どん兵衛こと、どん兵衛西日本のを食べ比べてみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/64/37ce6b27d5aa51d044948a1fe35ed7f2.jpg)
見た目の違いは全くありませんね
一応の見分け方は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ff/a107d9002d1c1d23f19dc3cd65c62dc2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/de/cdb2217a93d10c9b2e8b859e790c201b.jpg)
フタの下側にあるNISSINの文字横に、関東どん兵衛は「E」の文字が
関西どん兵衛には「W」の文字が小さくかいてあります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/dd/ee4adb4111b74215c26b39fbc8efe745.jpg)
お湯を入れて5分後
匂いもそんなに違いを感じませんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/21/4a9658c973ed41cc506e1a853acedbb0.jpg)
食い始めると、関西どん兵衛はやっぱし若干の薄目な出汁の色合い
他方、写真左側の関東どん兵衛は、やや出汁の色が濃い目です
味はきちんと違ってて、関西どん兵衛は甘い感じがして、関東どん兵衛は醤油の味がしっかりと出ています
出汁そのものも、関西どん兵衛は昆布出汁、関東どん兵衛は鰹出汁がベースのようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/5b/2db2ff99e4f120758dd815efc75c7321.jpg)
麺を食べきったら、出汁の色の違いがよくわかります
入っているお揚げさんも、関西どん兵衛は甘辛風味、関東どん兵衛はしっかり醤油味な感じです
ちなみに、薬味の七味も違いがあって、関西どん兵衛のは香り豊かで、関東どん兵衛のは唐辛子の辛味がガツンとくる感じでした
食べ比べてみると、その違いがよくわかりました
地方によって、風味を変える企業姿勢に、物売りの気合を感じますねぇ
次は、もうひとつのどん兵衛、北海道どん兵衛を食ってみたいもんです
誰か、北海道行かねぇかねぇ(笑)
ま、アマゾンで頼みゃああるんですけどね、1箱12個入りぐらいのが
...おしまい
義姉が東京に行ったおりに、お土産に買ってきてもらった日清の関東どん兵衛こと、どん兵衛東日本と、関西どん兵衛こと、どん兵衛西日本のを食べ比べてみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/64/37ce6b27d5aa51d044948a1fe35ed7f2.jpg)
見た目の違いは全くありませんね
一応の見分け方は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ff/a107d9002d1c1d23f19dc3cd65c62dc2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/de/cdb2217a93d10c9b2e8b859e790c201b.jpg)
フタの下側にあるNISSINの文字横に、関東どん兵衛は「E」の文字が
関西どん兵衛には「W」の文字が小さくかいてあります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/dd/ee4adb4111b74215c26b39fbc8efe745.jpg)
お湯を入れて5分後
匂いもそんなに違いを感じませんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/21/4a9658c973ed41cc506e1a853acedbb0.jpg)
食い始めると、関西どん兵衛はやっぱし若干の薄目な出汁の色合い
他方、写真左側の関東どん兵衛は、やや出汁の色が濃い目です
味はきちんと違ってて、関西どん兵衛は甘い感じがして、関東どん兵衛は醤油の味がしっかりと出ています
出汁そのものも、関西どん兵衛は昆布出汁、関東どん兵衛は鰹出汁がベースのようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/5b/2db2ff99e4f120758dd815efc75c7321.jpg)
麺を食べきったら、出汁の色の違いがよくわかります
入っているお揚げさんも、関西どん兵衛は甘辛風味、関東どん兵衛はしっかり醤油味な感じです
ちなみに、薬味の七味も違いがあって、関西どん兵衛のは香り豊かで、関東どん兵衛のは唐辛子の辛味がガツンとくる感じでした
食べ比べてみると、その違いがよくわかりました
地方によって、風味を変える企業姿勢に、物売りの気合を感じますねぇ
次は、もうひとつのどん兵衛、北海道どん兵衛を食ってみたいもんです
誰か、北海道行かねぇかねぇ(笑)
ま、アマゾンで頼みゃああるんですけどね、1箱12個入りぐらいのが
...おしまい
処違えば味変わるといいますからねぇ
色々とあるみたいですので、色んな食べ比べをしてみたいですわ
考えてみれば、うどんは東西で大きく違いますからね。