たつごんの随筆 アーカイブ

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お料理ブーム 2nd

2010年11月23日 | 趣味(料理)
  今日は鯖の味噌煮に挑戦しました。 時間がなかったので、鯖は軽く洗っただけで骨もとらず、グダグダでした。 一応ほうれん草もつけましたが、味噌煮のほうは柔らかくなったものの味がしみていなく、タレがグチャグチャ!少し生臭いし失敗でしたヾ(*´▽`*)σ え?顔文字の使い方が違う?そんなことノープログレム…?ノープログラム?ノープロブレムです。   11/21は揚げ物をやるか、と言って手羽餃子 . . . 本文を読む