umeちゃんち

ありがとうの感謝の気持ちを忘れずに、毎日を頑張ろう!!我が家のドタバタ日記です。

鯨のお肉を買ったので

2006年11月14日 | lunch
竜田揚げを作り、甘辛の味噌仕立てのタレを作り絡めて見ました。

酒、醤油、生姜汁に浸して、片栗粉をまぶして揚げ

味噌・醤油・酒・みりん・砂糖・ごま
これを、煮立たせて火を止めてから鯨の竜田揚げと絡めました。

確かに私が食べた給食の鯨はもっとどす黒く味噌っぽかったけど
てんめんじゃんの様な色をしていたのです。
味は小さかったためちゃんとした味が定かではありません。
似ているかな???と、考えながら作りましたが、
やっぱり違うものになってしまいました。(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

タイムマシーンがあったら、もう1度あの鯨が食べたいです。

鯨のベーコンも買ってきました。1袋880円もしました!!

ガー――――Σ(・д・|||)―――――ン

こちらは、細切りにして、きゅうりの千切りと合え
ごま油、塩、醤油で味付けしました。
息子が辛口の味がOKだったら中華ドレッシングで食べたかったですぅ

みのもんたさんのお昼の番組で、何倍だったかは忘れましたが
お魚の数倍のDHAが含まれており、血管を強くする効果もあるとのことで
物は試しに息子が食べたいといったので、日本人に産まれたのだから
食文化のひとつの鯨を1度は食べさせてやろうと大奮発しちゃいました。

ノルウェーでしたかな?2、3日に1回鯨を食べているお国の人たちは
コレステロール値が少ないということも言っていました。

お魚嫌いの、息子もぺろりと平らげてくれました(´艸`)ゥフ♪
赤みの方は、和牛のサーロイン1枚分以下で2パックも買えちゃったから
たまのご馳走にはOKかな(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

キャベツが49円と安かったので・・・ご馳走は鯨だけ。
今週はキャベツ三昧の予定なんだけどねぇ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!キャハハハ

今日の給食のお手紙にて・・・鯨が!?なぬ~
なんだ学校でも鯨がでるんじゃな~い!!llllll(- _ -;)llllll
懇談会の日に合わせて、懐かしの鯨を取り入れてくれたようです。

もしかして・・・みのさん効果??恐るべし!!

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8 コメント

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ワタシも ()
2006-11-14 12:32:24
この前ミンク鯨食べましたよ
刺し身でも食べれるよと魚屋さんが言ってました
ベーコンもワタシもキュウリと合わせて食します
たまにはいいさ!
食べることに使うお金はしれてるさネ。

給食で鯨とは豪勢だね
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うぷ。 (晴れの海)
2006-11-14 13:43:46
・・・クジラ、や。
・・・・・・クジラぢる、キライもん。


竜田揚げは食べたことないんだよね。
パパも大好きらしいけど・・・。
この年代のあこがれ??(笑
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どんなんだろー (ともちゃん)
2006-11-14 18:30:24
私の中でクジラって、赤身でもなくてベーコンでもなくて
ベーコンになる前の白い脂身のブヨブヨなのよね。
それとカブのお味噌汁が定番だったのよ。
味なんか無かったような気がするよ。

>鯨のベーコンも買ってきました。1袋880円もしました!!
これだからバツイチセレブは(´,_ゝ`)フッ
あ、セレブちゃうか(笑

竜田揚げも食べた事ないよ。
ホント高くて手が出ないよー。
でも、umeん家は魚が少ないみたいだから
くじら肉ってのはいい手かも知れないね。
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鯨肉 (みかんず)
2006-11-15 21:52:43
給食にでていたね。
あんまり好きじゃなかったな。
当然、うちの子たちは食べたことがありません。

>和牛のサーロイン1枚分以下で2パック

和牛サーロインも我が家では買わないよ。
umeちゃんちの食生活はリッチでうらやましい。

>キャベツが49円

これは安すぎ。
産地が近いからなのかな?
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ume (Re: 雛さん)
2006-11-17 12:20:18
外食に比べたら、手料理は安上がりですしね。

それでも大トロは買う気にはなれないけど
(自分が嫌いだからあひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*))

雛さんはどうやって食べましたか?

ベーコンは久しぶりに食べたら
生臭く感じました。

細切りにして大正解でした(´艸`)ゥフ♪

特別に、土曜日の授業参観なので給食も
特別らしいです。

チビにお母のも用意しといてと伝言しました
♪☆キャハハ o(≧▽≦o)o(≧▽≦)o(o≧▽≦)o キャハハ☆♪
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ume (Re: 晴れの海ちゃん)
2006-11-17 12:35:46
私も母が東北っていうか北海道の人間なので
お正月は必ず鯨汁作るよ。(実家)

私も、脂身はどちらかと言ったら苦手かな。

肉の方は、味はハラミの牛肉って感じだよ。
ラムなんかに比べたら、逆に臭くないかも?

しょうが汁と、醤油、酒で下味をつけて
竜田揚げにしてみて(´艸`)ゥフ♪

食べず嫌いが1っこ減るかもよ?
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ume (Re: ともちゃん)
2006-11-17 12:41:56
鯨汁がそんな感じだよ。
黒い皮がちょこっと付いてね。

魚のにおいのした・・・・くらげみたいだよね。
家は、湯通しした鯨の油をヌタと一緒に食べてたよ。

私は、ヌタも嫌いだけどね。ガハハ

こんな好き嫌いの激しい私が食べれる代物だから
赤見は癖はないし、美味しいと思えると思うよ。

レバもOKでしょ?全然いけちゃうよ(*≧m≦*)ププッ

うちの子供たちもOKだったしね。
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ume (Re: みかんずちゃん)
2006-11-17 12:47:11
何言ってるのよ~和牛サーロインなんか
家では買わないよ。

私、牛ステーキは、ヒレ肉しか食わんし(≧∀≦)
でも売っているのって、薄くて小さくて
何食べたわからなさそうなのしか売ってないから
買わないよ。

こおいう高級なのは誰かにゴチにならないと
ありつけませんo(〃^▽^〃)oあははっ♪

2枚入って・・・いくらだったかな?
500~600円位だったと思うよ。

金目鯛より安かった。

でしょ~これからはキャベツがタダで
いただける時期突入よ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
 

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