魚太郎 知多半島

わしゃーねぇ　淋しい一人暮らしだがね　健康と　長生きのためにね　晩ごはんは　ちゃんと　自分で作ってますよ。　ファーストフードなんか　絶対　　食べませんよ。

 

 

 

知多の魚太郎

　　　　　　　　　　　　金目の干物

 

一緒に買った　シラスの　佃煮

 

年取って　だんだん　骨も　もろくなるから

 

カルシウムは　大事だよ　

 

 

中骨　の　あるなしで　火の通りが違うから　切り分けて焼きましょう

出来上がった　今夜の　フルコース

 

解説

 

金目鯛

サラダ　（ベビーリーフ　アボカド　リンゴ　トマト　ポテサラ

　　　　　ブロッコリースプラウト）

煮物　（ひじき　きんぴら）

ご飯　（生卵　納豆　シラス佃煮　昆布佃煮）

 

 

 

お医者さんもすすめる　ブロッコリーの新芽

スーパースプラウト

 

 

新鮮　若鳥の卵　

食材は　厳選したものを

 

 

本日の　ディナー　の　採点　（　７０点で合格　）　

バランス　　　　　　８０　点　　　（お肉が無いから）