12月30日(火)のつぶやき 2014-12-31 01:26:32 | 日記 madoka KITAHARA @tecology 22:28 これが「ひょう干し」です。 スベリヒユという野草を夏に摘み塩蔵したものを、一晩かけて戻し塩抜きして、山形独特の打豆や人参、ちくわ、油揚げと一緒に煮含めます。 香りをよくするために胡麻油で炒めました。... fb.me/6WuUrNNX5 from Facebook返信 リツイート お気に入り Follow @tecology « 12月29日(月)のつぶやき | トップ | 1月1日(木)のつぶやき »
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